Il baccalà: simbolo del Natale campano e bontà della ricetta della chef Maria Aprea de La Torre di Massa Lubrense
Non c’è Natale senza baccalà in Campania. Un usanza diffusa e radicata che arriva da molto lontano. Per la verità la passione per il baccalà da parte dei campani e dei napoletani in particolare va […]