La primavera costiera raccontata dai piatti dello chef Mario Cinque del ristorante Zerilli di Vico Equense
“Il carciofo della nostra tradizione” o il “Risotto all’assoluto di piselli con cotto e crudo di gamberi” già da soli ben raccontano dell’arrivo della primavera e di come lo chef Mario Cinque sa metterla nei […]