attualità
Dai divieti religiosi alle antiche tradizioni tutti i piatti campani in tempi di Quaresima
La Quaresima, che inizia proprio oggi, il mercoledì delle ceneri, nel tempo ha perso ogni richiamo gastronomico; ma anticamente condizionava con rigide regole religiose la tavola in tutte le case, dalle più ricche ed opulenti […]