attualità
Dal 22 al 24, a Pompei, il Simposio dell’Accademia dei Maestri Pasticceri. Gabbiano dedica un mosaico di cioccolato all’evento
Sessanta ore di lavoro, 1440 tessere, 30 kg di cioccolato bianco e tocchi di caffè a rivestire le fughe: sono questi i numeri del mosaico che il maestro pasticcere di Pompei, Salvatore Gabbiano, ha realizzato in occasione […]