Prodotti di stagione. Momento d’oro per i funghi
Per gli appassionati del genere è il momento d’oro per gustare in tutte salse il re del bosco. Il clima umido e piovoso di questo periodo favorisce la nascita dei funghi a cui la cucina […]
Per gli appassionati del genere è il momento d’oro per gustare in tutte salse il re del bosco. Il clima umido e piovoso di questo periodo favorisce la nascita dei funghi a cui la cucina […]
“Natale con lo chef“, al suo secondo appuntamento, continua con lo chef Francesco Agnese, di origini ischitane, avvicinatosi alla cucina grazie al nonno. Una personalità culinaria poliedrica, in cui si incrociano esperienze differenti. Allievo del […]
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