Agricoltura
Venerdì 22 al Pompeo Magno presentazione del libro FoodSystem 5.0 e cena di gala ispirata alla cultura e gastronomia mediterranea.
Tecnici ed esperti discutono di cibo e agricoltura sostenibile. Poi la parola passerà ai piatti dello chef Vincenzo Del Sorbo Conciliare le tecnologie di ultima generazione con la necessaria transizione ecologica, mettendo al centro di […]