Il 30 agosto, a Minori, ritorna l’evento “Il Panettone in Riva al Mare”. L’annuncio è arrivato stamani da Sal De Riso, famoso pasticcere della Costiera amalfitana. Da tutt’Italia, per quel giorno, arriveranno ventisette maestri lievitisti […]
Cilento Fest: dal 18 agosto “Cinema&Borghi” nel cuore di Perito Cilento Fest: gli autori sono registi, attori e produttori delle terre Cilentane Al via al Cilento Fest. Da domani 18 agosto sino al 21, il […]
Arte, teatro, musica e danza animeranno Antro 2022, il festival del Parco archeologico dei Campi Flegrei, dal 26 agosto all’11 settembre tra il castello di Baia, il Parco archeologico di Cuma e il parco sommerso […]
Tornerà ad inizio settembre la manifestazione più longeva della provincia di Caserta, giunta alla cinquantesima edizione: si tratta di “Settembre al Borgo”, in programma dal primo al quattro del prossimo mese al borgo medioevale di […]
Un piatto intramontabile. Una pietanza che resiste nei menù di trattorie e ristoranti blasonati a dispetto delle mode. E anche a casa continua ad essere una prelibatezza da preparare nelle occasioni speciali. Il risotto alla pescatora […]
Regina della tavola estiva e piatto simbolo della cucina italiana, la parmigiana di melanzane non è una semplice pietanza. La parmigiana è un libro aperto sulla storia della cucina mediterranea, sul gusto italiano e sul […]
Le focacce, del panificio Tenero e Croccante di Sant’Agata sui due Golfi, colorano l’estate costiera con i loro mille gusti ed il loro profumo di orto mediterraneo. Con i peperoni, con le melanzane a funghetto, […]
Il re dell’orto estivo interpretato da Vincenzo Galano executive chef dell’Hilton di Sorrento I peperoni, provenienti dal sud America, arrivarono in Europa solo alla metà del 1500. Ma fu subito un successo in tutto il […]
Sta per arrivare la festa di mezz’estate. Quella che celebra il punto centrale del periodo vacanziero. Stiamo parlando del Ferragosto. Uno dei pochi giorni, insieme al Natale ed alla Pasqua, in cui il bel Paese […]
Ferragosto: festa di vacanze e trasgressione. Sin dai tempi dei romani. Oggi intorno al 15 di agosto girano le ferie ed il relax di gran parte degli italiani. Anche a tavola, dove si ritrovano gli […]
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