Il 30 settembre scorso il maitre ha festeggaito i 50anni di vita e 30anni di attività I primi 30anni di attività del maitre Antonino Strummiello coincidono con i suoi primi 50anni di vita festeggiati, proprio, […]
il terzo volume della collana “Memoria e futuro” curata dalla Fondazione Valenzi per Mimesis edizioni Il libro “Restituzioni. Scritti di Teresa Tomaselli (1975-2008)”, curato da Maria Antonietta Selvaggio e Lucia Valenzi, raccoglie la produzione storiografica della studiosa, Teresa Tomaselli, […]
Menù solidale all’Ostaria Pignatelli. Si va all’Ostaria Pignatelli, il locale dalle calde atmosfere alla Riviera di Chiaia a Napoli, per la sua cucina tradizionale curata nei minimi dettagli dallo chef Enzo Politelli e per l’accoglienza […]
Sabato 21 ottobre (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) si apre un nuovo ciclo di 4 pranzi d’autore con grandi chef, non solo campani. Protagonista del primo appuntamento sarà la lady chef pugliese Alessandra Civilla del ristorante Alex di […]
Serata inaugurale del Premio Penisola Sorrentina all’Armida di Sorrento, con un omaggio al poeta lucano vissuto nel Vesuviano e legato a Manlio Rossi Doria e Carlo Levi. Madrina, la popolare attrice di origini campane Si […]
Anche la noce di Sorrento ci ricorda che l’autunno e arrivato. Perché in questo periodo dopo aver subito il processo di maturazione è bella e pronta per dare il meglio di se. Tra le eccellenze […]
Ritorna la golosa tradizione dei torroni e torroncini. Infatti è con l’autunno e l’arrivo della ricorrenza dei defunti, che queste bontà di ogni gusto e colore tornano a riempire le vetrine di bar e pasticcerie. […]
Cappesante scottate, crema di finocchio alla vaniglia, salsa all’arancia, biscotto di Agerola e mousse di funghi porcini. È uno dei piatti, che in questo periodo propone La Corte degli Dei di Agerola e che si […]
Salutare e gustoso, oltre ad essere un forte antiossidante e antinfiammatorio, la melagrana è uno dei frutti della stagione autunnale consigliato anche nelle diete. Ma il frutto del melograno ha una storia antica. Conosciuto un […]
I cachi, la frutta che arriva dell’estremo oriente per colorare i giardini autunnali. In asia sono sempre esistiti, ma in Italia sono comparsi solo dopo la metà del 1800. La produzione mondiale di cachi, che […]
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