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Sabato 18 maggio, dalle 19.30, la spiaggia dello storico Bagno Sirena in via Posillipo accoglie il Gran Finale di Wine&Thecity: un rito, una performance, una festa dedicata alla luna piena. Esbat è la performance site […]

Nel menu dello chef Balletta spazio ai ceci, ai fagioli e alle nocciole del territorio Teano, l’antica Teanum sidicinum, è un importante borgo dell’alto casertano che si sviluppa alle pendici del massiccio vulcanico di Roccamonfina. […]

A cura di Nunzio Conte Alias “nunzinho il cuoco folle” “Gragnano Enogastronomica” è un’iniziativa che dà continuità ad innumerevoli manifestazioni svolte negli anni precedenti e rivolte proprio alla valorizzazione del territorio e del prodotto. L’obiettivo […]

A cura di Nunzio Conte Alias “nunzinho il cuoco folle” Wine&TheCity è un progetto, nato da un’idea di Donatella Bernabò Silorata e realizzato con il Patrocinio del Comune di Napoli ed il supporto di sponsor […]

Un pesce della tradizione mediterranea per la ricetta dello “Schizzariello” di Sorrento. Il pesce è l’ombrina, presente nelle acque italiane e frequentatore dei fondali bassi e sabbiosi dove grufola alla ricerca di crostacei e piccoli […]

Entra in carta la carne dei bovini di razza piemontese allevati da Dario Perucca  Nuovo menu con un ingresso eccellente per la Tavernetta Colauri di via Comunale Margherita a Napoli. Nel locale dei cugini Rosario […]

Da pasto giornaliero dei pastori dell’Anatolia a dolce colazione Anche se è solo negli ultimi decenni che da noi ha trovato un diffuso uso quotidiano, lo yogurt è uno degli alimenti più antichi della storia […]

La Basilica di Sorrento aggiunge un altro fiore all’occhiello alle sue interessanti e gustose proposte  gastronomiche con la pizza di Francesco Persico. Infatti nel famoso ristorante pizzeria di Paolo Esposito che da decenni propone i […]

Stasera dalle ore 20 l’area il Malandrino di Palazzo Petrucci di Napoli  si trasformerà per  Wine &Thecity nel tempio delle pizze con tre grandi nomi per la prima volta insieme: Marzia Buzzanca la pizzaiola simbolo della ricostruzione gastronomica del […]

Aperitivo con stuzzichino e Gran Antipasto di Mare apriranno il menù preparato dallo chef Vincenzo Del Sorbo per la festa della mamma domenica 12 maggio. Ma i piatti speciali che il Pompeo Magno di via […]