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A cura di Nunzio Conte Alias “nunzinho il cuoco folle” Wine&TheCity è un progetto, nato da un’idea di Donatella Bernabò Silorata e realizzato con il Patrocinio del Comune di Napoli ed il supporto di sponsor […]

Un pesce della tradizione mediterranea per la ricetta dello “Schizzariello” di Sorrento. Il pesce è l’ombrina, presente nelle acque italiane e frequentatore dei fondali bassi e sabbiosi dove grufola alla ricerca di crostacei e piccoli […]

Entra in carta la carne dei bovini di razza piemontese allevati da Dario Perucca  Nuovo menu con un ingresso eccellente per la Tavernetta Colauri di via Comunale Margherita a Napoli. Nel locale dei cugini Rosario […]

Da pasto giornaliero dei pastori dell’Anatolia a dolce colazione Anche se è solo negli ultimi decenni che da noi ha trovato un diffuso uso quotidiano, lo yogurt è uno degli alimenti più antichi della storia […]

La Basilica di Sorrento aggiunge un altro fiore all’occhiello alle sue interessanti e gustose proposte  gastronomiche con la pizza di Francesco Persico. Infatti nel famoso ristorante pizzeria di Paolo Esposito che da decenni propone i […]

Stasera dalle ore 20 l’area il Malandrino di Palazzo Petrucci di Napoli  si trasformerà per  Wine &Thecity nel tempio delle pizze con tre grandi nomi per la prima volta insieme: Marzia Buzzanca la pizzaiola simbolo della ricostruzione gastronomica del […]

Aperitivo con stuzzichino e Gran Antipasto di Mare apriranno il menù preparato dallo chef Vincenzo Del Sorbo per la festa della mamma domenica 12 maggio. Ma i piatti speciali che il Pompeo Magno di via […]

Mulino Caputo, il mulino di Napoli, apre al pubblico il suo stabilimento di Campobasso. L’appuntamento è per sabato 11 maggio quando sono previste visite guidate dedicate a tutti coloro che vogliano approfondire la conoscenza dell’intera filiera finalizzata alla produzione delle […]

“Gusto italiano” fa tappa nella città mariana. Venerdì 10, sabato 11 e domenica 12 maggio artigiani del gusto provenienti da diverse zone d’Italia, presenteranno i sapori tipici delle loro terre.  Eccellenze dell’enogastronomia e prodotti delle […]

E’ il cerchio che si chiude. Come a confermare che il nostro destino è fatto dalla nostra storia. Da ragazzino, quando si trovava ancora nella sua nativa Puglia, Aldo D’Oria, ha iniziato a bazzicare il […]