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Formazione professionale e inclusione lavorativa per i ragazzi diversamente abili  Lunedì 27 maggio, gli spazi di MedEATerranea – Accademia Enogastronomica a Napoli ospitano, dalle 10 alle 14, la competizione a squadre di “Semplicemente Chef”, il […]

 Il menu è firmato dal re del barbecue Venerando Valastro  Continua inarrestabile il percorso di arricchimento della selezione di carni da parte di Mannaia Hamburgeria & Braceria di Marcianise (Ce) che nel nuovo menu aggiunge […]

Tra il 20 ed il 22 maggio 2019, presso la Mostra d’Oltremare, si è tenuta la 4° edizione di Tutto Pizza (Salone internazionale della Pizza), un evento atto a valorizzare non solo la pizza napoletana […]

A Palazzo Petrucci sette giovani pizzaioli proporranno la tendenza del gusto per la bella stagione  E’ oramai uno degli appuntamenti più attesi della stagione. Uno di quelli che mette il sigillo al ricco programma di […]

Al Cellaio di don Gennaro, di Vico Equense, osteria premiata con la Chiocciolina d’Oro dallo Slow Food, la cucina si tinge di rosa con le due cuoche che propongono il gusto autentico del territorio in […]

Piselli freschi, carciofi di Schito, patate novelle e altri prodotti primaverili formano il paniere della spesa da dove attinge lo chef Giueseppe D’Urso del ristorante pizzeria La Taverna del Leone di Positano. Nel menù di […]

Nella storica azienda di Cellole (CE) visite in vigna e degustazioni  Sabato 25 maggio a partire dalle ore 16:00, la Tenuta di Parco Nuovo dell’azienda vitivinicola campana Villa Matilde Avallone apre le porte al pubblico […]

Al ristorante ReFood di Sorrento lo chef Maurizio Capozzi propone piatti dal carattere forte ma allo stesso tempo molto delicati. Piatti decisi, dal gusto netto ed inequivocabile che pero riescono a mantenere un armonioso equilibrio […]

Dal PizzaAward alla Convention del pizzaiuolo, dal marketing delle pizzerie alla salvaguardia dell’ambiente tutto è pronto per inaugurare la tre giorni dedicata alla pizza  Conto alla rovescia per l’inaugurazione di TuttoPizza, il salone internazionale dedicato […]

Coniugare l’etica d’impresa e la coerenza dell’offerta gastronomica, proponendo menu dove sia completamente bandito l’utilizzo di carni di animali da allevamenti intensivi, che danneggiano l’ambiente ed il clima, e maltrattano gli animali. Ma anche gli […]