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Da Franco, storica pizzeria di via Filangieri di Vico Equense, la pizza si tinge dei colori degli orti collinari. I prodotti freschi di stagione qui diventano ingredienti privilegiati delle creazioni di Francesco Chiechia che fa […]

Come ogni seconda domenica del mese ritorna a Piano di Sorrento il Mercato della Terra organizzato dalla Condotta penisola sorrentina e Capri dello Slow Food. Negli spazi del mercato ortofrutticolo di Piano decine di produttori […]

La cucina mediterranea trionfa sia sulle tavole dei  vip hollywoodiani che dei semplici turisti     Positano food. L’anima golosa della rinomata e suggestiva perla costiera si rivela sempre di più grazie alla presenza di ristoranti […]

Pecorino Bagnolese e Provolone del Monaco Dop di Alimentale fra prelibatezze della serata Il premio Eccellenze del Sud è giunto alla sua ottava edizione. Partecipando alla cena spettacolo con il menù organizzato dal maestro pizzaiolo […]

E’ uno dei santi più amati al mondo: San Gennaro, venerato a Napoli come a New York, conta più di 25 milioni di devoti. Le forme del culto del protettore di Napoli si evolvono in accordo […]

Dieci anni di attività per il maestro pizzaiolo acerrano Vincenzo Di Fiore che per festeggiare questo traguardo professionale ha inserito nel menu estivo due proposte celebrative scelte tra quelle più apprezzate dalla clientela in questi […]

Birra Kbirr, il brand di birra artigianale 100% napoletana, presenta in partnership con Neapolitan Republic la nuova opera dell’artista napoletano IABO: un lavoro site specific realizzato negli spazi di NeapolitanTrips (via dei Fiorentini 10), il primo villaggio turistico urbano nel centro di Napoli.  […]

Danicoop organizza un percorso del gusto con pizzaioli, pasticceri e prodotti Slow Food. Ospite d’onore il maestro Peppe Vessichio Nella nostra terra è il pomodoro per eccellenza. E’ la “pummarola” per il ragù o quella […]

 Profumo di mare al ristorante pizzeria Cerasè di via Filangieri a Vico Equense. Qui sul terrazzo panoramico, con vista sull’incanto del Golfo di Napoli, l’estate si gusta con i piatti ispirati alla tradizione marinara. Tra […]

Mangiare un gelso, soprattutto bianco, non è un semplice gesto legato al cibo ed al gusto. Mangiare un gelso è un atto da amarcord, è pura nostalgia del passato. Un passato bucolico e lontano che […]