Come ai tempi degli antichi greci, il clima della nostra epoca confonde estate ed autunno facendo dei mesi che dovrebbero annunciare l’inverno un dolce continuo della bella stagione. Infatti, come allora, matura un bel po’ […]
L’autunno nell’entroterra ha il sapore delle bontà che nascono nell’orto in questo periodo. Ha soprattutto il sapore della zucca che in questi mesi viene declinata in tanti piatti che partono dagli antipasti per finire al […]
Dopo il successo della prima edizione nel 2020 torna a Napoli l’evento di degustazione dedicato a I Vini del Piemonte, il Consorzio di promozione che riunisce oltre 230 aziende vinicole regionali. Lunedì 25 Ottobre a partire dalle […]
La vera pizza napoletana sbarca a Milano. Errico Porzio, il noto pizzaiolo partenopeo, sarà presente a Milano il prossimo 24 ottobre a Tutto Food in occasione della più importante fiera B2B del settore agroalimentare. La […]
Un menù dedicato ai colori, sapori e profumi all’autunno. In questo periodo nei saloni del rinomato relais de charme Villa Palmentiello sono di scena i piatti della chef Maria Consiglia Cannavacciuolo che suonano come una […]
Con l’autunno e l’arrivo della ricorrenza dei defunti, ritornano i torroni di ogni gusto e colore. E alla pasticceria Le Sirene di via degli Aranci di Sorrento, non si sono fatti cogliere di sorpresa. I […]
Sui fianchi del Vesuvio non possono che nascere bontà. Si sa che la lava ha donato tutti i minerali necessari per rendere il terreno particolarmente fertile e far produrre tante specialità che prendono il nome […]
Non solo dolci alla Maison Douce di Corso Italia a Sorrento. Qui la famiglia Tofano ha creato un piccolo tempio del gusto dove si possono acquistare o degustare le migliori bontà italiane e del territorio […]
I puristi prediligono quello classico al rum, ma di babà ce ne sono tante versioni quante sono le declinazioni dei gusti degli appassionati e della fantasia dei pasticceri. E, allora, troviamo il babà al limoncello, […]
E’ stata la pizza innovativa ad avere la meglio su quella tradizionale alla “Pizza Bit Battle“, l’evento che Molino Dallagiovanna ha organizzato martedì 12 ottobre presso Gustincanto, il centro del gusto di Fidenza. Protagonisti della sfida […]
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