Con la Pasqua al ristorante di piazza Umberto di Vico arriva il maitre Raffaele Buonocore a rendere ancora più interessante il locale Dopo Pasqua è festa ancora. Perché con la pasquetta che, per la religione, […]
Le festività al Pompeo Magno di via San Abbondio, Pompei, iniziano il giovedì Santo con la tradizionale Zuppa di cozze alla Partenopea per poi continuare con la vendita di pastiere e casatielli artigianali da asporto […]
Da Pompei a Sant’Agata sui due Golfi. Un trasferimento che ha portato nella terra delle sirene un antico e gustoso modo di preparare il pane tipico dei tradizionali forni artigianali dell’area vesuviana. E’ questo il […]
In questi giorni che precedono la Pasqua le vetrine del negozio di Diego di Corso Nicotera, Vico Equense, sono particolarmente colorate ed accattivanti. Un trionfo di uova di cioccolato, colombe artigianali, cioccolatini e ovetti di […]
La Pasqua gastronomica in Campania è una dolce esplosione di colori e sapori. Tutti legati alla tradizione. Soprattutto quella casalinga di infornare in proprio casatielli, pastiere e torte varie. Un rito che si ripete ogni […]
Nella nostra regione la tavola delle feste non è completa se manca la pastiera. Perché la pastiera è il dolce simbolo di tutto il periodo. Un dolce che ha legato il suo destino alla primavera […]
Provola e fior di latte dei caseifici artigianali della zona impreziosiscono le pizze dello storico locale di corso Italia a Sorrento. La pizzeria Da Franco è un ‘istituzione nel campo degli impasti e da oltre […]
Tortani e Casatielli, nella nostra regione, anche agli inizi del terzo millennio caratterizzano la Pasqua e la Pasquetta sia a tavola che nelle gite fuori porta. Questo è il periodo che vede le famose ciambelle […]
Il ristorante Zerilli di piazza Umberto, Vico Equense, riapre con una golosa ed interessante novità. Una novità che arriva dalle cucine, dall’anima del locale, per condizionare menù, tavola e presentazione dei piatti. Una novità grande […]
Regina della Pasqua campana. Nella nostra regione la tavola delle feste non è completa se manca la pastiera. Anzi è una tavola triste. Perché la pastiera è il dolce per eccellenza del periodo. Un dolce […]
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