“Fermati, o passeggier, il guardo arresta/ Non è Cartago già, ma Calvi è questa…” Così scriveva Giovanni Canzio a fine ottocento per parlare della sua Calvi Risorta, ovvero dell’antica Cales prima Ausone e poi prima […]
Biancolella D’Ischia DOC, Vigna del Lume, Antonio Mazzella, 2011 Il lavoro di tre generazioni ed un passato colmo di sacrifici ed impegno: questa è la storia delle cantine Antonio Mazzella, fondate da Nicola nel 1940 […]
Il 18 e 19 aprile ritorna al Savoy Beach Hotel di Paestum l’evento più prestigioso dedicato alla mozzarella di bufala campana. Per due giorni chef stellati e maestri pizzaioli declineranno la mozzarella in tanti piatti […]
Sabato 16 aprile la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri celebrerà, come in altre 300 piazze in Italia, la sesta edizione dello Slow Food Day, un’occasione per conoscere l’associazione, le iniziative da essa organizzate e per “festeggiare” […]
Prodotti tipici della Campania provenienti dalle terre e dalle aziende confiscate alla criminalità organizzata. Saranno i protagonisti del concorso “Il piatto della legalità” che si terrà venerdì 15 aprile (dalle ore 10) nella sede di […]
Sabato 16 aprile alle ore 10. 30 all’hotel Medusa in via Passeggiata Archeologica 5, al confine fra Gragnano e Castellammare di Stabia, sarà presentato il nuovo direttore del Consorzio della Pasta di Gragnano IGP, Maurizio […]
Per domenica 17 aprile l’Associazione Spaghettitaliani di San Giorgio a Cremano organizza una giornata enogastronomica alla ricerca del Bello e del Buono nella Provincia di Caserta.La gita prevede una visita a San Leucio e pranzo […]
Cinque liquori dell’Antica Distilleria Petrone “vestiti” con cinque differenti colori di tessuto “Passport”, la linea creata dal celebre stilista Alviero Martini: ecco il risultato della collaborazione tra l’azienda liquoristica del giovane manager campano Andrea Petrone […]
Venerdì 8 aprile è partita l’edizione 2016 del “Sirena d’Oro”, format dedicato all’olio extravergine di oliva e ai prodotti tipici locali, promosso dal Comune di Sorrento, in collaborazione con Coldiretti, Unaprol e Federdop, con il […]
Alla Basilica, ristorante pizzeria del centro antico sorrentino, si predica l’eccellenza. Del resto in una chiesa normalmente si predica; anche se in realtà il nome del locale omaggia la confinante Basilica dedicata a Sant’Antonino patrono […]
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