Collio Goriziano Bianco DOC, Clivi Brazan, I Clivi di Ferdinando Zanusso, 2001 Ci troviamo nel Collio Goriziano, precisamente sul versante sud del Monte Quarin, a Brazzano, nel comune di Cormons. Si tratta di un’area particolarmente vocata alla […]
La somministrazione di RNA sintetico alle cellule dendritiche sfrutta le difese antivirali per l’immunoterapia del cancro. È questo il titolo di un recente articolo prodotto da un team di scienziati dello University Medical Center della […]
Acquacheta: un nome che rassicura. Anche quando si parla di cucina. Un nome che rilassa e mette in pace con il mondo; soprattutto in momenti di gravi problemi sociali. L’acqua calma, senza onde, è un […]
Siamo in perfetta continuità narrativa con il primo film: Alice è un affermato capitano della sua nave, lasciatale dal padre al momento della sua morte. Troviamo anche il ragazzo che nel primo film lei aveva […]
Arriva la cucina contemporanea a Pompei. Si tratta del del ristorante “Via Sacra 42” che propone la rivisitazione in chiave contemporanea di piatti della tradizione culinaria antica e locale. Una novità unica che ha colpito […]
Ritornano le Cene Slow Food per i soci e non. Serate di degustazioni e convivialità all’insegna della filosofia del movimento della chiocciolina. Cene che diventano anche occasione di approfondimento sui prodotti tipici del territorio. Il […]
Cinque dei più storici e noti pastifici di Gragnano che producono i migliori formati artigianali e custodiscono i segreti della lavorazione della pasta da poco si sono riuniti sotto un nuovo marchio che vuole racchiudere […]
Da sempre la buona tavola ha avuto per sottofondo la buona musica. Dagli antichi romani in poi i grandi pranzi sono stati accompagnati dalle note e dal canto di artisti ingaggiati per l’occasione. Così, passando […]
Fiano di Avellino DOCG, Rocca Del Principe, 2010 Ci troviamo in Contrada Arianiello a Lapio, un piccolo borgo sulle colline della verde Irpinia. Un luogo dalla doppia anima dove si produce anche Taurasi, ma comunque il […]
Si chiama «Perla del Mediterraneo» il gusto che ha consentito alla gelateria «L’Orso bianco» di Aversa di vincere la tappa regionale del «Gelato World Tour Italian Challenge», la sfida itinerante per selezionare i gelatieri italiani […]
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