I fichi Fiorone, i neri del vescovo, le tante varietà del verde ed il Dottato bianco del Cilento In principio fu, semplicemente, fichi e prosciutto. Poi siamo arrivati a vederli sulla pizza insieme al “Conciato […]
Collio Malvasia DOP, Vigna 80 Anni, I Clivi di Ferdinando e Mario Zanusso, 2014 Ci troviamo nel Collio Goriziano, precisamente sul versante sud del Monte Quarin, a Brazzano, nel comune di Cormons. Si tratta di un’area particolarmente vocata alla viticoltura […]
Non si può negare: quest’anno, cinematograficamente parlando, è uno dei più strani di sempre. Non parliamo semplicemente della statuetta d’oro che staziona nelle affettuose e felici mani di Leonardo di Caprio, ma soprattutto di quello […]
Cucina mediterranea che privilegia il pescato fresco nel ristorante salernitano diretto dal cilentano Carmine Ricco Un nome che evoca le vacanze estive degli italiani negli anni ’60. Lido Miramare, ce n’era uno in ogni città […]
Il 23-24-25 agosto, a Piano di Sorrento, si terrà la manifestazione “Pizzafest & Shopping” promossa dall’Associazione Commercianti (Ascom) in collaborazione con il Centro Commerciale Naturale (Ccn) e il patrocinio del Comune, con l’intento di valorizzare […]
Tra risotti alla pescatore e pizze con pomodori all’insalata sbuca il panettone di ferragosto E’ una pazza estate quella che si sta vivendo ai tavoli del ristorante “La Basilica” di Sorrento. Pazza sotto il profilo […]
E’ stata una vera e propria festa contadina che ha trasformato il suggestivo giardino del Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento in una sagra di campagna d’altri tempi. Una metamorfosi con un mobilissimo scopo, quello […]
Watson è il nome dato ad un particolare computer ideato dalla IBM, nota azienda statunitense con base ad Armonk, nello stato di New York, attiva nel settore dell’informatica. Questa macchina, però, ha una particolarità: è […]
L’interessante menù proposto dallo chef Del Sorbo del ristorante Pompeo Magno Ferragosto a Pompei? Un idea per uscire dal coro. Per sottrarsi dal traffico della costiera o evitare le code delle solite gite ai monti. […]
Costa d’Amalfi DOP, Furore Bianco Fiorduva, Marisa Cuomo, 2013 Ci troviamo nella splendida ed affascinante cornice della Costiera Amalfitana, esattamente nel fiordo di Furore, un’enclave nell’enclave (mi si perdoni il gioco di parole) della Campania vitivinicola, […]
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