All’interno della kermesse enogastronomica domenica 20 si terrà un evento targato Slow Food della penisola sorrentina Ritorna a Castellammare di Stabia, per il quinto anno consecutivo, il Meeting del Vino Campano che mette in vetrina […]
Catalanesca del Monte Somma IGP, Katà, Cantine Olivella, 2015 Ci troviamo a Sant’Anastasia, sul versante nord del Parco Nazionale del Vesuvio a circa 450m d’altitudine, ai piedi del Monte Somma: la parte più antica del […]
Un altro importante riconoscimento per Salvatore De Riso. Al famoso pasticcere di Minori sono andate le “Tre Torte” della guida alle pasticcerie del Gambero Rosso consegnate nella cerimonia di ieri il Lingotto di Torino. Questo […]
La pizzeria La Dea Bendata di Pozzuoli ha da poco compiuto tre anni di vita e il suo patron, il maestro pizzaiolo Ciro Coccia, per celebrare questo importante traguardo organizza, in collaborazione con Laura Gambacorta, […]
Funghi porcini, vini campani Doc ed i piatti della chef Maria Consiglia Cannavacciuolo saranno i protagonisti della cena a tema di venerdì 11 novembre all’agriturismo Villa Palmentiello. I funghi saranno declinati, con la creatività e […]
Domenica 13 novembre si terrà il consueto appuntamento mensile con il “Mercato della Terra” organizzato dalla condotta Slow Food della Penisola Sorrentina e Capri. I contadini della zona venderanno direttamente i loro prodotti a km […]
La giuria Onaf deciderà quale caseificio produce il migliore prodotto del 2016 Ritorna il “Trofeo Fernando De Gennaro” il campionato dedicato ai produttori di “Provolone del Monaco Dop”. Anche quest’anno il Consorzio di Tutela del […]
A trentatré anni dall’isolamento del virus dell’HIV, agente eziologico dell’AIDS, uno studio del Global Burden of Disease (GBD) fa il punto della situazione sui numeri di quella che rappresenta una delle più pericolose epidemie della […]
Al ristorante Pompeo Magno il menù del mese a prezzo fisso con gli ingredienti di stagione Si rinnova l’appuntamento mensile con lo chef Vincenzo Del Sorbo che ogni trenta giorni propone un menù a prezzo […]
Martedì 8 novembre alle ore 20,30 la pizzeria Spicchi d’Autore di Napoli, in collaborazione con Laura Gambacorta, presenta la serata “Mozza Quiz #chemozzarelladibufalacampanadopsei”, una serata che unirà divertimento e divulgazione su uno dei prodotti tipici […]
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