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Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese 1L VDP, Schloss Lieser, 2015 Ci troviamo nella Mittelmosel, la zona per così dire “Classica”, ovvero quella in cui si concentrano tutti i vigneti storici. Un tratto che costeggia la […]

Anche per la festa dei suoi 30anni di vita il Caruso è riuscito ad incantare. Sulla scia del percorso tracciato tre decenni fa dal titolare Paolo Esposito, la tavola del ristorante-museo dedicato al grande tenore […]

 Il 24 sera nel rinomato agriturismo sarà di scena il prelibato pesce dei mari del nord.   Un pesce che arriva dal nord e rivive nei piatti della tradizione popolare campana. Venerdì 24 febbraio all’agriturismo Villa […]

 Giornata dedicata alle arance sorrentine ed alle loro proprietà salutari    L’assessorato all’Ambiente del Comune di Sorrento, la Fondazione Sorrento e la condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, organizzano una giornata dedicata alle arance […]

Le ultime sperimentazioni con «LatteRì» all’edizione 2017 di Le Strade della Mozzarella   Nasce sotto il segno della bufala l’edizione 2017 di «Lsdm – Le strade della mozzarella» che, nei giorni scorsi, ha fatto tappa […]

Lunedì 20 febbraio alle ore 20,30 la pizzeria Anema & Pizza di Arzano (Na), in collaborazione con Laura Gambacorta, organizza “Giochi d’impasto”, una serata di degustazione in cui verranno proposte pizze realizzate con diverse tipologie […]

Paestum Fiano IGT, Kratos, Luigi Maffini, 2013 (500 ml) E’ un vero piacere parlare ancora una volta un vino di Lugi Maffini. Non l’ultima annata commercializzata, perché i suoi vini sono tra quelli da riassaggiare volentieri […]

Festa con uno speciale menù e dolce al flambé preparato dai maitre dell’Amira   Una storia golosa lunga 30anni. Era la primavera del 1987 quando Paolo Esposito  inaugurò, alla presenza di Lucio Dalla che per […]

Si è tenuto venerdì scorso, al ristorante “L’Arcobaleno” di Cava de’ Tirreni, il raduno annuale dei cacciatori di cinghiali della squadra “U Malommo”. La squadra fondata circa trent’anni fa dal compianto Andrea De Mita è […]