Rubriche

Grazie alla collaborazione con la fondazione Vico Equense Fast si corona il sogno del compianto Fernando De Gennaro, uno dei più bravi e stimati casari della penisola sorrentina. I locali storici della famiglia De Gennaro, […]

Salvatore Gabbiano, maestro pasticcere di Pompei nonché associato storico della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani, sarà uno dei protagonisti della puntata di Eat Parade in onda oggi, venerdì  5 maggio, su Rai2, a partire dalle 13.30 Alle telecamere della rubrica […]

L’escursione organizzata dallo Slow Food penisola sorrentina è aperta a tutti   Slow Food Costiera Sorrentina e Capri propone in collaborazione con la Condotta Slow Food Valle Telesina, una visita guidata alle vigne dell’Antica Masseria […]

 Nel Convento di San Domenico Maggiore i laboratori del vino e degustazioni Dal 12 al 14 maggio, nell’ambito della X edizione di Wine&Thecity, il Complesso monumentale del Convento di San Domenico Maggiore, nel cuore del centro […]

 La X edizione ai nastri di partenza prevede oltre 100 luoghi della città dove ci saranno iniziative culturali legate a degustazioni di vino e tante altre bontà Al via la decima edizione di Wine&Thecity la rassegna […]

Maggio è il mese delle rose. Ma anche delle cozze. O meglio il mese che apre le danze al periodo che vede pronto e con più sapore il mollusco più amato dalla tradizione popolare. Il […]

L’evento dedicato all’ortaggio presidio Slow Food si terrà il 5 6 e 7 maggio tra degustazioni ed escursioni nelle grotte Verde chiarissimo tendente al bianco argenteo, resistenza alle basse temperature, delicatezza e grandi infiorescenze prive […]

Marlborough Chardonnay, Cloudy Bay, 2007 Ci troviamo in Nuova Zelanda, più precisamente nella parte settentrionale dell’isola del sud dell’arcipelago neozelandese. Qui nella regione del Marlborough, a ridosso della Cloudy Bay, è partita l’avventura di David Hohnen nel1985. […]

Vongole in salsa primaverile. E’ la legge dei menù più attenti che ad ogni cambio di stagione variano mettendo in prima fila i prodotti che la natura crea in quei mesi. Così in primavera, si […]