Rubriche

Giovedì 15 giugno alle ore 18,00 presso il ristorante dell’IKEA Store di Napoli appuntamento con #IOMANGIODACAMPIONE. Ospiti d’eccezione dello store partenopeo saranno il dottore Alfonso De Nicola, responsabile staff medico SSC Napoli, e lo chef […]

Dopo tante puntate nelle quali Sal De Riso è stato ospite, presso la sede della Rai di Roma, de “La Prova del Cuoco”,  Antonella Clerici ha voluto ricambiare la visita, trascorrendo una giornata presso il Bistrot Sal […]

Canfora, citronella, arancia amara, camelia, cicoria, finocchietto, bacche di mirto, ulivo, bergamotto e limoni, tutti provenienti dal settecentesco Real Giardino Inglese della Reggia di Caserta nato nel 1786 per volere di Maria Carolina d’Austria, moglie di Ferdinando IV […]

Domenica 11 giugno in penisola sorrentina doppio appuntamento goloso targato Solw Food. Il primo è quello del Mercato della terra organizzato ogni seconda domenica del mese nel mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento con inizio […]

Una mattinata dedicata alla buona cucina del Sud e alle tante meraviglie della natura che riserva il giardino del Petronio. Sabato 10 giugno dalle 12,30 si terrà la manifestazione “Profumi, colori e sapori del Sud […]

  Venerdì 9 giugno, a partire dalle ore 20, l’Acqu’e Sale di Sorrento ospita il maestro pastaio Alessandro Aldrovandi. I clienti del locale di Marina Piccola potranno assaggiare, in occasione dell’evento, pasta fresca, cappelletti, tortelli, […]

Irpinia Coda Di Volpe DOC, Torama, Vadiaperti, 2013   Ci troviamo tra le colline dell’Avellinese, più precisamente a Contrada Vadiaperti, in quel di Montefredane. È qui che nel 1984 Antonio Troisi, da sempre impegnato nella viticoltura, […]

Mosaico di zucchine, gamberone e burrata con sua crocchetta, è questo il nome suggestivo che lo chef Giuseppe Squillante, del ristorante Ghibli di Sorrento, ha dato al suo piatto presentato alla Festa a Vico che si […]

Nel porto turistico della marina di Arechi di Salerno è tutto pronto per accogliere l’estate ed i suoi gustosi prodotti che diventano ingredienti dei piatti degli chef Giuseppe Simone e Raffaele Tucci. I peperoncini verdi […]

Per tutto il mese  di giugno al ristorante Pompeo Magno di via San Abbondio a Pompei lo chef Vincenzo del sorbo propone, oltre ai piatti della carta, un menù con gli ingredienti di stagione a […]