“Oltre il sapore “ di Salvatore Tuccillo

Asprinio di Aversa Spumante Metodo Classico DOP, Priezza, Masseria Campito Ci troviamo a Gricignano di Aversa, nell’areale d’elezione per l’Asprinio: un vitigno unico per la peculiare acidità e concentrazione fenolica, apprezzato anche dai nostri cugini […]

Al ristorante Pompei Magno di Pompei il ferragosto si festeggia con un pranzo speciale creato dallo chef Vincenzo del Sorbo. Un menù estivo e marinaro che omaggia la famosa zuppa di verdure francese alla ratatuille […]

La novità del Ferragosto 2018 al Grand Hotel Parker’s è il nuovo George, il ristorante gourmet inaugurato a metà giugno dopo una radicale ristrutturazione del sesto piano dello storico albergo: design raffinato e contemporaneo, spettacolare […]

Greco di Tufo DOCG, Rieci, Ducato di Chianche, 2015 Ducato di Chianche nasce dalla passione per il vino di due grandi professionisti, Antonio Iannuzzi e Filippo Cannata: l’uno Ingegnere Elettronico, esperto in analisi ed intelligenza […]

Anche in pieno solleone al ristorante Caruso di Sorrento in menù vi sono piatti con il tartufo bianco. Una prelibatezza tutta autunnale che impreziosisce i piatti rendendoli più raffinati. Ma qui la raffinatezza si respira […]

Con il naso all’insù e un buon bicchiere di vino in mano. Bianco, rosso, rosato o di bollicine non importa. L’unica condizione è guardare il cielo in cerca di stelle cadenti. Ritorna così lo storico […]

Bello e impossibile. Come tutte le cose più buone, anch’esso resta più difficile da conquistare. Protetto da pungenti aculei il frutto del riccio di mare va colto con perizia ed esperienza. Ma una volta arrivati […]

Il ristorante pizzeria Al Valico di Chiunzi celebra nell’estate 2018 i 45anni di attività 45anni di bontà messe in scena tutti giorni con la stessa passione e la stesa serietà. Quasi mezzo secolo di attività […]

Il Gragnano ne ha fatta di strada. Il vino rosso di Gragnano. Quello dalle mille e dolci bollicine. Quello dal carattere leggero e scanzonato che però non mette in discussione la dignità di un grande […]

In onore di Sting, il pasticciere delle celebrity Antonio Cafiero ha realizzato una maxi torta al limoncello a forma di basso e un gelato creato ad hoc con vini prodotti nella tenuta toscana dell’ex leader […]