“Oltre il sapore “ di Salvatore Tuccillo

Da viaggio. Per i napoletani che vivono fuori, per chi non ha molto tempo, per chi di Napoli non è, ma ha sentito parlare di uno dei dolci più antichi della Campania, gli struffoli, e […]

La pasticceria Pesce di Via Leopardi di Avella si prepara al Natale con i dolci della tradizione  realizzati dal maestro pasticciere Pasquale Pesce, quarta generazione di una famiglia che tramanda l’arte dolciaria da oltre 120 […]

Il progetto “Esperienze Borboniche” avviato dal ristorante e premium bar “Archivio Storico” di Scarlatti, 30,  Napoli, è finalizzato alla riscoperta della cucina borbonica, e di tutto quanto ha reso il Regno delle Due Sicilie la capitale […]

Si è tenuta ieri a Sorrento “La Via della Pizza” l’evento dedicato alla regina della tavola partenopea che mette insieme gusto e beneficenza.  In questa quarta edizione l’intero incasso è stato devoluto all’acquisto di arredi […]

A cura di Nunzio Conte Alias nunzinho il cuoco folle Maialumeria è un locale che si trova a Mugnano del Cardinale, comune di confine  tra le province di Avellino e Napoli, ai piedi del Massiccio […]

Quattro ottime cuoche agli stessi fornelli per esaltare la propria terra. Quattro donne per mettere in scena i sapori ed i profumi della costiera. Il particolare evento gastronomico si terrà nella serata di giovedì 13 […]

Nel quartiere Salette di Sant’Antonio Abate, dal 7 al 9 dicembre si terrà la prima edizione del Beer Nesea Festival   interamente dedicato alla birra artigianale prodotta dal birrificio “Boccale del Re” di santa Maria la […]

Per tutto il mese di dicembre Vincenzo del Sorbo, chef del Pompeo Magno di via San Abbondio a Pompei, propone una serie di piatti in omaggio alla felice unione dei prodotti dell’orto e quelli del […]

Dopo il successo dell’anno scorso torna venerdì 7 dicembre dalle ore 19.30 si rinnova l’appuntamento con “Cinema, Pizza e Sigari”. Un tuffo nella storia e nella produzione del sigaro TOSCANO® che inizierà in una delle […]

Vino: Aglianico Kapnios di Masseria Frattasi     Una delle domande che mi viene posta più frequentemente da amici e colleghi è: qual è il tuo vino preferito? Questa è una delle domande più difficili a cui […]