“Oltre il sapore “ di Salvatore Tuccillo

Domenica 12 maggio si festeggiano le mamme con i prodotti della terra e un laboratorio per i più piccoli nel mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento Dopo le festività pasquali riprende il Mercato della Terra […]

A cura di Nunzio Conte Alias “nunzinho il cuoco folle” Il Tiberius è un ristorante che si trova in Via Villa dei Misteri 7, Pompei. Fondato da Pasquale Nina e Karine Compain, la location è […]

Dopo la riccia e la frolla nasce a Napoli una nuova sfogliatella, in una versione golosissima e mai immaginata prima: La Fritta. La ricetta esclusiva è di Cuori di Sfogliatella, il brand che ha fatto […]

Parte il concorso “San Gennà…un dolce per San Gennaro”, per la creazione di un dessert in onore del santo più pop della cristianità. Possono partecipare tutti gli chef che hanno almeno 5 anni di esperienza […]

Sorrento ed Amatrice a tavola in un gemellaggio gastronomico dal sapore solidale. L’evento di beneficenza si terrà l’8 maggio al ristorante pizzeria ReFood di via padre Reginaldo Giuliani a Sorrento ed è organizzato dal comitato […]

Un gradito ritorno alle origini della famiglia Santucci. E’ questa la novità più golosa delle ultime settimane a Cava de’Tirreni, la cittadina del salernitano più vivace ed interessante dal punto di vista gastronomico. Nella proprietà […]

Via San Cesaro, il cuore pulsante del turismo sorrentino, è sempre stata una strada prestigiosa della città del Tasso. Ai tempi degli antichi romani era la sede delle dimore patrizie e da allora ha continuato […]

Al ristorante Pompeo Magno di via San Abbondio a Pompei la tavola delle feste si snoderà tra i piatti delle tradizione e quelli che esaltano il gusto della primavera. Tra pranzo di Pasqua e quello […]

Il periodo delle ricorrenze pasquali è forse quello che più di tutti, fra le festività, fa emergere l’anima contadina e devota della costiera sorrentina. I lunghi e sentiti periodi di preparazione, delle confraternite religiose, alle […]