“Oltre il sapore “ di Salvatore Tuccillo

Birra Kbirr, il brand di birra artigianale 100% napoletana, presenta in partnership con Neapolitan Republic la nuova opera dell’artista napoletano IABO: un lavoro site specific realizzato negli spazi di NeapolitanTrips (via dei Fiorentini 10), il primo villaggio turistico urbano nel centro di Napoli.  […]

Danicoop organizza un percorso del gusto con pizzaioli, pasticceri e prodotti Slow Food. Ospite d’onore il maestro Peppe Vessichio Nella nostra terra è il pomodoro per eccellenza. E’ la “pummarola” per il ragù o quella […]

 Profumo di mare al ristorante pizzeria Cerasè di via Filangieri a Vico Equense. Qui sul terrazzo panoramico, con vista sull’incanto del Golfo di Napoli, l’estate si gusta con i piatti ispirati alla tradizione marinara. Tra […]

Mangiare un gelso, soprattutto bianco, non è un semplice gesto legato al cibo ed al gusto. Mangiare un gelso è un atto da amarcord, è pura nostalgia del passato. Un passato bucolico e lontano che […]

Imparare a preparare la vera pizza napoletana nel cuore di Spaccanapoli con un maestro pizzaiolo: un’esperienza indimenticabile da vivere da Lombardi a Santa Chiara, la storica pizzeria con ristorante in via Benedetto Croce a Napoli […]

Il 18 giugno alle ore 19, ad Alvignano (CE), nell’ex plesso scolastico di Via Roma, Pasqualino Rossi ha aperto  ufficialmente la Scuola “Maninpasta”. La neonata scuola, recante il payoff “formare per infornare”, non nasconde il […]

Il 19 ha aperto  La Canesta, un pizza bistrot a Castellammare di Stabia in Piazza Giovanni XXIII al civico 35. Una piazza dove nel 1875, a seguito di una delibera comunale, fu creato un giardino […]

Una cena a quattro mani per celebrare il pomodoro, l’Oro Rosso della Campania, da  Mostobuono, ristorante vineria del Vomero. Per la serata del 26 giugno ore 20,45 ai  fornelli ci saranno il resident chef Antonio […]

Gustose novità al bar del lido dello Scrajo mare, gestito dalle cugine Teresa, Paola,  Nuccia e Elisa. L’area riservata al ristorante, regno della chef Elisa Scala, è stata spostata ed il terrazzo adiacente al bar […]

Ultimamente non sono tanti i vini che mi hanno stupito al primo assaggio e questo mi impediva di scrivere nuove recensioni perché ogni vino mi sembrava mi sembrava uguale agli altri; ma fortunatamente ogni tanto […]