Lazio Rosso IGP, Fioranello, Tenuta di Fiorano, 2014 Ci troviamo alle porte di Roma, tra il Parco dell’Appia Antica e le pendici dei Colli Albani. Qui la nobile famiglia bolognese dei Boncompagni Ludovisi acquistò delle terre della Santissima […]
Lo chef Giosuè Maresca propone tante prelibatezze in un ventaglio di colori e sapori Può capitare di assaggiare, in una delle capitali del turismo di charme internazionale, piatti popolari della tradizione contadina? Si, può capitare […]
Dal 22 ottobre 2016 l’associazione cultural-gastronomica Spaghettitaliani avrà a disposizione un nuovo spazio dove poter incontrare i propri associati e svolgere le attività culturali che potranno andare dalla presentazione di prodotti di qualità delle Aziende […]
Il ruolo del cercatore di funghi al centro di un convegno dal titolo che vuole porre l’accento sulla “Tutela e Valorizzazione dei prodotti del sottobosco”. Domani sera (giovedì 20 ottobre) nell’incantevole scenario di Villa Palmentiello, […]
Stoccafisso e Baccalà sono tra le prelibatezze dell’osteria che quest’anno ha conquistato la Chiocciolina d’0ro della guida dello Slow Food E’ conosciuto come il pesce che vive due volte. La sua prima esistenza la trascorre […]
Domenica 23 nell’antica dimora di Cercola si rivive l’affascinante storia di Mary Buonanno Schellembrid in una visita teatralizzata e un menù tutto dedicato a questa eroina della cultura italiana Domenica 23 ottobre il Relais Villa […]
Salvatore Gabbiano, di “Dulcis in Pompei“, e associato della prestigiosa Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani, farà degustare le sue creazioni presso il Palazzo del Ghiaccio, il 15, 16 e 17 ottobre. Dolci come i classici mustaccioli e roccocò, […]
Nelle grotte del Caseificio De Gennaro gli attrezzi di un secolo e mezzo fa Un vero e proprio museo della memoria quello custodito nel cuore del caseificio De Gennaro a Pacognano di Vico Equense. Un […]
Video su youtube dei gustosi successi del maestro Salvatore De Riso Ha saputo portare in Italia e all’estero i suoi dolci e ha promosso la nostra regione attraverso i prodotti di ogni singola realtà campana. […]
Sette grandi artigiani del gusto ed il professor Fabrizio Mangoni protagonisti della particolare ed originale serata gastronomica Lunedì 17 ottobre alle ore 21,00 presso “’O Sfizio d’’a Notizia” nuovo viaggio nella storia gastronomica di Napoli con […]
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