370 bottiglie in affinamento da 12 mesi in prossimità dell’antica Sinuessa Era il 7 luglio 2021 quando per la prima volta in assoluto a livello mondiale una partita di bottiglie di liquore veniva posizionata sui fondali marini […]
Mozzarella di bufala Dop, zucchine dei colli costieri e limone di Sorrento Igp. Tre magici ingredienti per una pizza dai toni estivi. Tre prodotti tipici che impreziosiscono il disco di impasto rendendolo più gustoso ed […]
Qui Sorrento. Basterebbero solo queste semplici parole dell’insegna per spiegare tutto il mondo che c’è al di là del vetro della bella cucina a vista. Ma il nome, che evoca facili suggestioni, nasconde significati più […]
Pasta e patate. Niente di più semplice, Niente di più popolare. Una minestra nata povera, per i poveri. Ma che con l’arrivo del benessere diffuso è diventata una pietanza da archeo gastronomia. Certo qualcuno in […]
Riso all’insalata, Cus cus di verdure, ma anche la classica frittata di maccheroni, formano il cuore della proposta estiva di PastAmmore di via Roma a Vico Equense. Qui la vulcanica Renata Cuomo (nella foto) affianca […]
Re dell’orto e delle cucine è finalmente pronto per condizionare i piatti di stagione. Con le loro tonalità di giallo, rosso, verde e arancio accesi colorano gli orti della nostra regione annunciando che siamo nel […]
Non è un semplice pesce, il pesce spada ha legato il suo nome e destino alla storia dell’uomo fin dall’antichità. Basti pensare ai riferimenti che esso trova nella mitologia greca che riporta fino a noi […]
Il sapore dell’estate a Sorrento si gusta al ristorante L’Antica Trattoria che propone una serie di piatti, a libera scelta dal menù, che riaccendono i ricordi e mettono in moto emozioni che rendono più golose le […]
Gli happy hour, i cocktail ed i long drink al Bar Syrenuse di piazza Tasso a Sorrento sono un esperienza che va oltre il semplice bere in un locale con gli amici. Qui l’aperitivo veste […]
Fish and chips nel cuore di Sorrento. A prima vista può sembrare strano che proprio nella patria della cucina mediterranea si possa proporre il piatto simbolo del Regno Unito. E invece questo tipico cibo da […]
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