L’audiovisivo come opportunità di rilancio del territorio: questo il titolo del secondo workshop del progetto “Positano.. oltre la Pandemia” promosso dal Dottor Giuseppe Guida , Sindaco di Positano e dall’Amministrazione Comunale, diretto ad incentivare la ripresa di Positano […]
Positano oltre la pandemia: questo il titolo del progetto promosso dal Dottor Giuseppe Guida , Sindaco di Positano e dall’Amministrazione Comunale, diretto ad incentivare la ripresa di Positano post Pandemia, offrendo strumenti idonei che restituiscano fiducia ai cittadini […]
Cena dai toni eleganti e piatti raffinati. Anche ai tempi del covid, per la tavola di fine anno c’è un solo comandamento: pietanze ricche e beneauguranti ed un tocco di lusso. Chiudere l’anno appena trascorso […]
Riapre, dopo una breve pausa , il ristorante la Taverna del Leone di Positano per proporre tutto il gusto della tradizione natalizia . Il locale della famiglia Guida che si trova lungo la strada per […]
Nel ristorante della famiglia Guida i sapori di stagione partono dal cioccolato per finire con piatti al tartufo bianco In costiera l’autunno ha il gusto del cioccolato. Quello inconfondibile, intenso e avvolgente del Tortino […]
I piatti della tradizione, ovvero quelli legati alla memoria di ognuno di noi; magari quelle pietanze che riportano ai ricordi i momenti vissuti nelle cucine delle nonne. Il luogo delle relazioni, delle chiacchiere, dello scambio […]
I sapori, genuini e schietti del rinomato ristorante costiero la Taverna del leone , continuano ad essere protagonisti di questi primi giorni dell’autunno. Gli invitanti crudi di mare, i gustosi primi ispirati alla tradizione contadina […]
Fatto in casa. Cioè genuino come le cose che nascono con semplicità e amore. Cose che nascono tra le mura della cucina domestica, dove non esistono alchimie. Dove non ci sono particolari attrezzi da laboratorio […]
Un piatto riuscito che si ispira al classico aglio , olio e peperoncino Due tipi di peperoncini per un piatto dal carattere deciso. Uno arriva dalla tradizione calabra. Rosso, forte e sfacciato rende piccante il […]
La cucina a vista è una delle tendenze più in voga nel mondo del fine dining: in un’epoca in cui gli chef e il loro lavoro sono protagonisti della vita sociale e culturale, vere e proprie icone […]
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