Prodotti tipici. Cipollotto nocerino: una Dop che arriva dalla storia
Il Cipollotto Nocerino Dop caratterizza i bulbi della specie Allium Cepa L. (cipolla) prodotti da oltre 2000 anni nell’agro pompeiano-nocerino. Gli ecotipi varietali locali riferibili alla DOP sono: Nocera, Precoce la Regina, Precoce Meraviglia, Marzatica […]