Al via il ciclo di appuntamenti con chef, pizzaioli, pastry blogger, sommelier La cucina di Farinati Pizza and More, parla di cibo, ospita chef, pizzaioli, pasticceri e fa degustare piatti realizzati a più mani. Ha […]
Per la prima volta al Pizza Expo La Vegas, Sorì Italia sarà tra gli oltre 350 espositori attesi tra il 19 e il 21 marzo, in occasione della quarantesima edizione del più grande evento dell’industria della pizza al mondo. Presso lo stand 1571 […]
“Non ci poteva essere modo più armonioso di questo per inaugurare le competizioni del centenario targate Mulino Caputo: una finale tutta al femminile, dalla quale è emersa una grande professionalità unita a un pregevole senso estetico. […]
Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese della pizza, ospiti dell’Associazione Pizza Tramonti presieduta dal vicesindaco Vincenzo Savino. Sono stati loro i protagonisti della prima edizione di PizzAcademy, […]
Identità Golose, in programma dal 9 all’11 marzo, quest’anno pone l’accento sulla componente eversiva dell’evoluzione gastronomica: “Non esiste innovazione senza disobbedienza: la rivoluzione oggi” è il tema della 19° edizione della kermesse, attorno al quale si svilupperanno interviste, […]
Parte dal Giappone la Caputo Cup, nell’anno in cui si dà inizio ai festeggiamenti per i 100 anni di storia del Mulino Caputo. La prima tappa del trofeo itinerante si svolgerà dal 5 al 6 marzo a Kawasaki, nella prefettura di Kanagawa, lì dove […]
Antonino Esposito e Slow Food insieme per un evento tutto al femminile Gusto, impegno sociale e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio campano. Tre importanti tematiche messe insieme a tavola in una straordinaria serata organizzata […]
Ha preso il via il 30 gennaio in Campania la terza edizione di Pizza Bit Competition, la gara per i pizzaioli professionisti ideata da Molino Dallagiovanna in collaborazione col Gambero Rosso, primo gruppo editoriale multimediale in Italia nel settore Wine Travel Food. Anche quest’anno è stata ME.PA. Alimentari a Pozzuoli (NA) […]
“Vivere di pizza è meraviglioso” è il suo slogan ed è la ragione che lo porta ad inaugurare la diciannovesima pizzeria, in collaborazione con il socio di sempre, Massimiliano Pennino. Parliamo del maestro pizzaiolo Vincenzo […]
Le bontà di Franco per iniziare il 2024 all’insegna della pizza. Anche nei primi giorni dell’anno la pizza, soprattutto quella artigianale, ha il suo spazio sulla tavola degli italiani. In Campania, poi, trova uno spazio […]
© Copyright 2016 - Obiettivo Notizie Tutti i diritti riservati