Da Zerottantuno Bella Napoli si impara l’arte di fare la pizza da autentici pizzaioli La pizza tipica insegnata ai turisti con la ricetta per l’impasto perfetto Nel centro storico Caserta, da Zerottantuno Bella Napoli, i […]
Errico Porzio, il pizzaiuolo più amato dai giovani, apre il 23 settembre a Milano, in via Solari 34, a poca distanza dalla famosa zona dei Navigli, gettonata per gli aperitivi, tra la Darsena e i cortili. Come d’abitudine, l’inaugurazione […]
Ben 26 pizzerie in rappresentanza dei 13 Casali di Vico Equense daranno vita il 23, 24 e 25 settembre alla settima edizione di Pizza a Vico, l’evento nato per valorizzare la bontà vicana che non […]
Sarà Vincenzo Damiano, il talentuoso pizzaiolo di Ro.Vi., a chiudere la rassegna Pizza a Corte, il 18 settembre, nella fiabesca corte di Palazzo Acampora, ad Agerola. Damiano, 36 anni e un’esperienza ventennale nella ristorazione, è stato allievo dei fratelli Salvo, con […]
Punta all’eccellenza a tutto campo l’amministrazione comunale di Portici e mette a disposizione la nuova location, il “Parco a Mare”, per la prima edizione di “Portici Pizza Park”: l’evento che, dal 12 al 15 settembre, unirà gastronomia, cultura […]
Lunedì 16 settembre Errico Porzio sarà premiato a Roma, presso la Camera dei Deputati, per la sua fattiva attività imprenditoriale. Il premio alle “Eccellenze Meridionali” verrà consegnato dagli Onorevoli Alessandro Caramiello, Annarita Patriarca, Francesco Emilio Borrelli, Gianluca Cantalamessa e Stefano […]
Davide Civitiello è nato in pizzeria: ha iniziato a lavorare a 9 anni e, compiuti i 18 anni, si è lanciato in una carriera radiosa. Le numerose esperienze professionali seguite al titolo iridato, conquistato nel […]
È un podcast diviso in 4 episodi quello che racconta “La storia del Mulino di Napoli” e in cui si esplorano la fondazione del mulino, i ricordi di famiglia, l’evoluzione del cibo e la continuità tra passato […]
Nel centro storico di Caserta si gusta la pizza partenopea dei fratelli Balbi La pizza “crunch” è diventata il loro cavallo di battaglia, così croccante e asciutta per la tripla cottura, e su questa base fragrante hanno ideato […]
Sin da subito ha mostrato la sua voglia di inserirsi a pieno nella cultura di Napoli, a partire da quello slogan “Amma faticà” pronunciato nella prima apparizione ufficiale con i colori azzurri. Antonio Conte ha […]
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