Con l’appuntamento di martedì 2 luglio a Pozzuoli (NA), presso la sede di ME.PA Alimentari, proseguono le gare regionali della seconda edizione di Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria ideata da […]
Da Massa Lubrense Marco Casa e Pierino Cacace lanciano la novità dell’estate 2024 Marco Casa e Pierino Cacace (nella foto), la strana coppia di Massa Lubrense. Uno maestro gelataio fra i più affermati del posto […]
Una squisita torta in pan di spagna dal cuore soffice, impreziosita da crema al limone, panna e tanta frutta fresca. Per ufficializzare il fidanzamento con la modella e showgirl Manuela Festa – Miss Matera 2019 […]
Le torte della pasticceria Le Sirene di via degli Aranci a Sorrento, colorano l’estate costiera con le loro mille tonalità e forme. Le creazioni dai maestri Raffaele D’Urso e Alfonso Guadagno diventano dei piccoli capolavori […]
Il concorso, nato nel 2016 con lo scopo di dedicare un dolce inedito al Santo più amato al mondo, si svolgerà come di consueto a Napoli, presso il Roof Garden Angiò, all’undicesimo piano del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, lunedì 16 settembre […]
Il giovane pasticcere sorrentino Michele Di Leva (nella foto) si è qualificato alle fasi finali dell’importante concorso nazionale “Emergente Pastry 2025” durante le eliminatorie tenutesi a Maddaloni alla scuola “Dolce e Salato”. Di Leva, cresciuto […]
Il dessert freddo dalla forma semisferica realizzato a mano con il migliore cioccolato lavorato a Napoli Il tartufo della Gay-Odin diventa gelato. Con l’arrivo dell’estate 2024 l’iconico cioccolatino dello storico opificio partenopeo, simbolo di artigianalità […]
A Sorrento 11 istituti alberghieri in gara per aggiudicarsi la migliore realizzazione del dolce iconico della penisola Gli alunni dell’istituto d’istruzione superiore “Faicchio-Castelvenere” di Faicchio, nel beneventano, sono i vincitori della prima edizione del […]
I Dolci del Cuore non è solo un libro di ricette, ma un vero diario sentimentale dove Salvatore De Riso, per tutti Sal, ripercorre la sua straordinaria carriera di Maestro Pasticcere, che dal piccolo borgo […]
Mercoledì 17 aprile, iniziativa per ricordare l’inventore del tipico dolce di Sorrento, Carmine Marzuillo. L’attrice Nunzia Schiano tra i protagonisti della giornata, insieme agli allievi degli istituti alberghieri campani Un evento per ricordare l’inventore della […]
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