Dagli gnocchi alla zuppa di pesce tutti i piatti della tradizione Dai cannelloni alla zuppa di pesce, passando per gli gnocchi e la lasagna. Una carrellata di sapori targata made in Sorrento che racconta di […]
Causa allerta meteo e le pioggie abbondanti che stanno interessando da domenica scorsa tutta la costiera, la kermesse enogastronomica “Pizza a Vico” (foto sopra precedente edizione) è stata rinviata al 2, 3 e 4 ottobre. […]
La noce della penisola sorrentina, riconosciuta nel 2018 “Presìdio” Slow Food, ovvero un prodotto da salvaguardare e promuovere, è prodotta secondo un disciplinare ben preciso e si caratterizza per il guscio sottile e chiaro, per […]
Tra i partecipanti al famoso evento costiero Pizza a Vico non poteva mancare uno dei locali più antichi di Vico Equense. Infatti, come nelle precedenti edizioni, sarà presente Al Buco, con tutta la sua storia […]
Dall’allevamento alla brace. Un viaggio che racconta della qualità e della bontà della carne. Il sogno di ogni buon macellaio che vuole essere sicuro di quello che propone, fino alla cottura più ideale per ogni […]
Si svolgerà nell’affascinante contesto dell’Abbazia di Crapolla la conferenza stampa di presentazione di Pizza a Vico, l’evento che si terrà dal 26 al 28 settembre prossimi, giunto alla quinta edizione e che ha la finalità […]
La sfida è stata disputata presso il Molino Dallagiovanna in occasione delle celebrazioni per i 190 anni dell’azienda Sabato 10 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) presso la sede di Molino Dallagiovanna si è disputata la finalissima […]
Il 17 settembre a Casa Lerario primo appuntamento di “Tavola Felix”: protagonista il pomodorino del piennolo del Vesuvio Sabato 17 settembre (ore 13,00) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) si pranza col piennolo. Questo appuntamento […]
Scialatielli verdi con vongole e limone. E’ l’ultimo piatto nato in casa Caputo. Nella rinomata cucina del ristorante Le Sirene di Nerano. Gli scialatielli verdi sono impastati con gli spinaci e poi vengono conditi con […]
Da storica pasticceria del corso a ristorate e pizzeria. Una metamorfosi possibile solo a Sorrento. Gustosi miracoli che presuppongono città ad alto impatto turistico ed una tradizione gastronomica di spessore. Proprio come succede nella terra […]
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