Giovedì 1° dicembre l’appuntamento con “I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo” segnerà, a Napoli, l’avvio dei preparativi per i festeggiamenti di fine anno. Presso il Grand Hotel Vesuvio, undici maestri pasticceri proporranno la propria reinterpretazione, […]
Con la prima aria veramente più fresca è arrivato l’autunno anche in Campania. E l’autunno dalle nostre parti non è solo una stagione che attraversa i mesi che precedono l’inverno, da noi l’autunno è una […]
We’re Smart è la guida green che include i migliori ristoranti del mondo che dedicano almeno i due terzi del loro menù a piatti preparati con vegetali e che si distinguono per creatività culinaria, impronta ecologica […]
In occasione della manifestazione altoatesina lancia lo Spritz Napoletano realizzato proprio con il liquore al Pomodorino del Piennolo proposto a buyer e addetti al settore L’azienda Alma De Lux di San Giorgio a Cremano, un comune alle […]
Tempo di zuppe e di piatti caldi. Pietanze fumanti che si addicono al clima autunnale, sopratutto quelle con i legumi. Pietanze che per secoli hanno rappresentato l’unico apporto energetico al duro lavoro fisico che, senza […]
Mercoledì scorso, presso La Locanda del Profeta in Vico Satriano 8c\8 Napoli, si sono tenuti i festeggiamenti per tre eventi molto importanti: Alessandro González Venegas (classe 1989), diplomato presso l’Istituto alberghiero “Rossini” di Napoli si […]
Il tour di Gambero Rosso quest’anno giunge alla terza edizione, Scoprendo altre cucine tradizionali del Belpaese da Nord a Sud in abbinamento ai vini della cantina Albinea Canali. Il prossimo appuntamento è per mercoledì 9 […]
Stoccafisso e baccalà, da secoli, sono entrati a pieno titolo nei gusti e nelle preferenze dei partenopei che hanno saputo trasformare questo cibo nato povero in pietanze principesche. Stocco e patate, Bucatini al sugo di […]
Si è svolta il 27 ottobre in Campania, presso la sede di ME.PA. Alimentari a Pozzuoli (NA), l’ottava delle nove sfide regionali di Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria, promossa da […]
Trick or Drink? E’ questa la proposta del nuovo Flanagan’s Rooms al Vomero per la festa di Halloween che puntuale torna il 31 ottobre. Tema della serata è il Dia de Los Muertos, la tanto attesa […]
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