Prima della chiusura per ferie, lo chef Mario Cinque, del ristorante Zerilli di piazza Umberto di Vico Equense, propone un’ultima carrellata di sapori natalizi per celebrare l’Epifania e la fine del lungo periodo delle feste. […]
Capodanno in televisione per il Provolone del Monaco Dop. Il nuovo anno inizia su Canale 5 con una replica della puntata che il programma Mela Verde realizzò per raccontare le meraviglie dei Monti Lattari e […]
La Ricetta: Paccheri con zucca, salsiccia e provolone del Monaco Ingredienti per 4persone: 380gr. di paccheri di Gragnano, 400gr. di zucca tagliata a cubetti, 300gr. di salsiccia paesana, 150gr di provolone del Monaco, ½ […]
La cassata nasce in Sicilia per festeggiare la Pasqua. Ma attraverso i secoli ha avuto un evoluzione ed una fama che ha travalicato i confini dell’isola ed è divenuto un dolce nazionale che al sud, […]
Una vera e propria rivoluzione gastronomica che mette in campo una modernità che si fa sempre più strada in un mondo in continua trasformazione. Già da alcuni anni ai bordi delle piazze di tutte le […]
“Cavolo che pasta!”, Cenere a Pompei rivisita l’insalata di rinforzo Baccalà, cavolo, papacelle, aceto balsamico e pasta mista: il primo piatto per il primo dell’anno è servito. S’intitola “Cavolo che pasta!” e l’ha ideato lo chef […]
Festeggiare l’arrivo dell’anno nuovo circondati dall’atmosfera magica di una villa storica è possibile da Josè Restaurant all’interno di Tenuta Villa Guerra. Villa Guerra a Torre del Greco è una delle 122 ville costruite tra il XVIII e […]
Notte di San Silvestro a Positano con l’invitante menù della Taverna del Leone. Il ristorante della famiglia Guida, che da oltre 50anni accompagna le vacanze golose dei turisti italiani e stranieri, propone un cenone dai […]
L’infinito elenco dei dolci della tradizione natalizia in Campania, nel giorno del 31 dicembre si allunga con un nuovo arrivo. Infatti è ormai diventato un classico chiudere il cenone di fine anno con il tronchetto […]
In principio sono stati i parigini a festeggiare per strada l’arrivo del nuovo anno. Una tradizione secolare che ha fatto registrare il 31 dicembre del 2022, nei soli Champs Elysees, di fronte all’Arc de Triomphe, […]
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