Parte dal Giappone la Caputo Cup, nell’anno in cui si dà inizio ai festeggiamenti per i 100 anni di storia del Mulino Caputo. La prima tappa del trofeo itinerante si svolgerà dal 5 al 6 marzo a Kawasaki, nella prefettura di Kanagawa, lì dove […]
Domenica 10 Marzo si ripropone il consueto appuntamento con il Mercato della Terra targato Slow Food di Piano di Sorrento con i piccoli produttori locali che saranno pronti per la vendita a partire dalle ore […]
L’Assessore Arnese: “Iniziativa importante” Una splendida e costruttiva mattinata all’insegna della condivisione, dei valori del territorio, della natura e della tradizione. Un appuntamento di spessore che si è tenuto nel territorio di Piano di Sorrento: […]
Principessa Pignatelli, il nuovo dolce realizzato dal maestro pasticcere Sal De Riso, nasce dal desiderio di celebrare la figura di Rosina Pignatelli, affascinante rappresentante dell’aristocrazia napoletana, pienamente inserita nel vivace contesto culturale della Napoli della Belle Époque […]
Come di consuetudine, la kermesse SorrentoOrangeWeek riserva un’attenzione particolare all’alta pasticceria e all’utilizzo della arancia sorrentina nell’arte bianca. Quest’anno, a condurre i due appuntamenti formativi della terza edizione dell’evento, è stato chiamato il pasticcere barlettano […]
Il limone Ovale di Sorrento deve la sua riscoperta e rinascita, probabilmente, ai gesuiti che intorno al 1600 furono i primi a realizzare una produzione rivolta al mercato. E da allora ne ha fatta di […]
Ritorna il Paestum Wine Fest 2024, dove protagonisti saranno i più influenti nomi del mondo del vino. La kermesse giunta alla tredicesima edizione rappresenta il più grande Salone del Centro e del Sud Italia. Comunicazione […]
Antonino Esposito e Slow Food insieme per un evento tutto al femminile Gusto, impegno sociale e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio campano. Tre importanti tematiche messe insieme a tavola in una straordinaria serata organizzata […]
Nel ristorante partenopeo l’ottava tappa si corre in Basilicata con idrosommelier La cucina lucana con abbinamenti di acque è servita. Il format ideato dagli imprenditori Sasi Maresca, Roberto e Andrea Bianco nel ristorante Rooftop, si […]
La scoperta delle aree interne del Cilento attraverso la costruzione di una rete fra produttori, ristoratori e tour operator. Questo il filo conduttore del workshop organizzato per celebrare l’avvio delle attività dell’Agri Resort Casa Gasparro a […]
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