Si apriranno il 1° settembre le iscrizioni per la Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti e che vanta la collaborazione come media partner del Gambero Rosso, primo gruppo editoriale multimediale enogastronomico in Italia. Centottanta i pizzaioli […]
Tra i mille e mille sapori che la rinomata gelateria Davide, di via Marziale a Sorrento propone, in questo periodo spicca un gusto che arriva direttamente dei giardini costieri. E’ il gelato ai fichi freschi. […]
La famiglia Tofani con l’apertura de La Maison Douce, sul Corso Italia di Sorrento, lancia una nuova idea di offerta enogastronomica e chiude il cerchio delle proprie proposte nel campo del turismo e dell’accoglienza. Infatti, […]
È l’appuntamento più atteso di settembre: il pastry contest dedicato al dolce per San Gennaro. Quest’anno la selezione ha portato in finale 7 pasticceri, in un’edizione ampiamente tinta di rosa, in cui si sfideranno 4 donne […]
A partire dal 1° settembre la Pasticceria Poppella, nel cuore del rione Sanità, proporrà in degustazione un abbinamento originale, nato dall’incontro tra il maestro pasticcere Ciro Poppella e il mastro birraio Vito Pagnotta, titolare del […]
Il Riso cotto in acqua di bufala con cozze e limone, è uno degli esempi di come la ristorazione a Sorrento abbia toccato punte di raffinatezza che ha pochi euguali nelle altre zone d’Italia e […]
Continua fino al 29 agosto 2021 la 25°edizione di Gusta Minori, il grande evento culturale e gastronomico che fa rivivere le tradizioni e i vecchi sapori della zona e della intera Costiera. Anche in questa 25° edizione […]
La classica e immancabile percoca, quella con il pizzo, resta uno dei simboli più gustosi dell’estate campana a tavola, soprattutto quando inebria con il suo profumo il vino bianco, Ma le pesche gialle e quelle […]
Fichi e noci, due espressioni eloquenti della gastronomia mediterranea. Due ingredienti simbolo di due stagioni, estate ed autunno, che si danno la mano. E loro come in una staffetta si passano il testimone dei sapori dei […]
Alici di Cetara, pomodori del piennolo, mozzarella di bufala, provola di Agerola, pancetta paesana, patate, fiori di zucca, limone di Amalfi ed i pomodorini gialli, sono tra gli ingredienti più usati in questo periodo al […]
© Copyright 2016 - Obiettivo Notizie Tutti i diritti riservati