Sarà Errico Porzio, noto maestro pizzaiolo napoletano, a spiegare in diretta, domani 17 giugno, come preparare una pizza speciale. Ospite di Rai 1, nel corso del nuovo programma estivo “Camper”, condotto da Tinto e Roberta Morise e in onda […]
Con il pesce spada ed in particolare con quello locale che arriva fresco ogni giorno alla pescheria Mare Blu di Piano di Sorrento, si possono fare tanti piatti. E Aniello Castellano patron del Ristorante Pescheria […]
Il mondo salvato dalle donne. Anche a tavola. O meglio a tavola ed in cucina dove sanno sempre cogliere l’essenza di quello che stanno preparando. Diciamocelo chiaramente, le donne ai fornelli badano, a differenza di […]
Pizza con mozzarella, zucchine, rucola, e zeste di limone è il bel biglietto da visita della pizzeria “Zi Pepp” di Piazza Mercato a Piano di Sorrento. Una pizza che parla di territorio e dell’omaggio che […]
Pizza&TheSea, le pizze dell’estate a Palazzo Petrucci Pizzeria: una serata esclusiva dedicata a Wine&Thecity e al connubio pizza e vino. L’appuntamento è per Giovedì 16 giugno dalle ore 19.30: sulla grande terrazza che si affaccia su […]
Giovedì 16 giugno, dalle ore 18.30, Wine&Thecity entra per la prima volta negli spazi di Legrani il panificio con cucina che di recente ha aperto in via Verdi n°8 nel cuore della Napoli monumentale in uno dei palazzi […]
La Nerano si fa col Monaco: arriva l’adesivo del giornale online La Gazzetta dei Sapori. Sarà più facile identificare i locali che preparano la Nerano, il piatto dell’estate con il Provolone del Monaco Dop. Basterà dare […]
Sono terminate il 16 maggio in Puglia le 9 tappe regionali di Pizza Bit Competition, la gara che Molino Dallagiovanna ha ideato per i pizzaioli professionisti con la collaborazione come media partner del Gambero Rosso. Dai 180 pizzaioli iniziali, attraverso le nove selezioni regionali […]
Il limone Igp “Sfusato” di Amalfi, come tanti classici prodotti del territorio, intelligentemente, viene continuamente rivalutato ed omaggiato dalla cucina locale, contribuendo, così, al prestigio di questo agrume di gran qualità. E ad un figlio […]
Si svolgerà il 20 e il 21 giugno, dopo tre anni dall’ultima edizione, il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli, con il quale si assegna l’ambito Trofeo Caputo. L’appuntamento con le migliori pizze del mondo sarà, come di consueto, presso lo Stadio […]
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