Sono sette i finalisti della settima edizione del concorso di pasticceria “San Gennà… Un Dolce per San Gennaro by Mulino Caputo”, che si svolgerà lunedì 16 settembre presso il Roof Garden Angiò, all’undicesimo piano del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo.Tre donne e quattro […]
Domenica 8 settembre, presso il Mercato Ortofrutticolo di Piano di Sorrento, si festeggerà un importante traguardo: i 10 anni dalla firma della delibera di istituzione del Mercato della Terra Costiera Sorrentina, nato dalla collaborazione tra […]
Tipico frutto di fin estate, ormai è pronta e matura e ci accompagnerà per tutto settembre e ottobre. L’uva per gli antichi era considerata sacra perché simbolo di vita e abbondanza e con essa soprattutto […]
È un podcast diviso in 4 episodi quello che racconta “La storia del Mulino di Napoli” e in cui si esplorano la fondazione del mulino, i ricordi di famiglia, l’evoluzione del cibo e la continuità tra passato […]
Il 02 settembre 2024 la Comunità Interparrocchiale di Brusciano (NA) organizza, grazie alla insostituibile collaborazione dei pastry chef Tommaso Foglia e Gennaro Langellotti, e al supporto del parroco Don Salvatore Purcaro, la VI Edizione dell’evento enogastronomico di beneficenza “Insieme per […]
Vita breve ma intensa. Quindici giorni di tempo per la raccolta, poi bisogna consumarle. Dalla metà del mese fino alla fine di agosto circa danno il meglio di se. Sono i giorni giusti dove è […]
120 anni di storia golosa legata ad una delle attività più antiche del mondo, quella della macellazione e vendita di carne. Oltre un secolo sempre nello stesso posto e sempre nelle saldi mani della famiglia […]
Dopo il grande successo della prima stagione, torna su Food Network canale 33 “Il Panino Perfetto” di Vittorio Gucci, viaggio per raccontare l’Italia scovando le filiere agroalimentari sconosciute o quasi dimenticate, le eccellenze nascoste, le storie dei territori, […]
Venerdì 30 Agosto alle ore 20, nuovo appuntamento Slow Food dei territori della Condotta Costiera Sorrentina e Capri sul corretto abbinamento buon cibo/buon vino. La cena si terrà presso l’Osteria il Cellaio di Don Gennaro […]
Il fico d’India che caratterizza tutto il paesaggio costiero del sud Italia, è originario del centr’ America e arriva in Europa solo nel XVI secolo. In Sicilia in particolare trova la sua terra d’adozione che […]
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