Tortani e Casatielli, nella nostra regione, anche agli inizi del terzo millennio caratterizzano la Pasqua e la Pasquetta sia a tavola che nelle gite fuori porta. Questo è il periodo che vede le famose ciambelle […]
Tra i tanti dolci classici che il bar pasticceria Cherì mette tutti i giorni in vetrina, in questo periodo spicca sua maestà la pastiera, il dolce classico della primavera e della Pasqua partenopea. Crosta di […]
Tutta la tradizione delle feste messa a tavola con la fantasia ed il talento di giovani chef. Al Cosmo Restaurant, come in tanti locali campani che hanno scelto di rivisitare e interpretare in modo personale […]
Uno dei loro obiettivi è quello di “proporre una cucina tradizionale, tipica ed atipica”. Parliamo dell’Ostaria Pignatelli, locale accogliente e raffinato a pochi passi dal Lungomare di Napoli, dove i piatti della tradizione vengono interpretati […]
L’azienda Quattrociocchi (Igp Roma), il Frantoio Mercurius (Dop Aprutino Pescarese) e il Frantoio Franci (Igp Toscano), sono i vincitori dell’edizione 2023 del Premio Sirena d’Oro, rispettivamente nelle categorie intensi, medi e leggeri. Stamattina la proclamazione, […]
La colomba ai frutti di bosco con crema e meringa, oltre ad essere la golosa novità di questa primavera 2023, suona come un omaggio ad uno dei dolci più apprezzati tra quelli dell’interessante menù del […]
Sabato 1 aprile, alle ore 10,30, presso la sala consiliare del Comune di Sorrento, si terrà la proclamazione dei vincitori dell’edizione 2023 del “Premio Sirena d’Oro di Sorrento”, dedicato agli oli extravergine di oliva Dop […]
Purè di patate, cubetti di mortadella, pane grattugiato aromatizzato al rosmarino, provola affumicata e fior di latte. Sono questi gli ingredienti che caratterizzano l’ultima nata alla storica Pizzeria Da Franco di Vico Equense. Un omaggio […]
“Rostì – Non una normale rosticceria” è un progetto che nasce a Pomigliano nel giugno del 2020, poco dopo l’inizio della pandemia, da un’idea del giovanissimo Matteo Del Cuoco (classe ’99), con lo scopo di […]
L’esigenza di un nuovo modello turistico, che punti a ridurre gli sprechi e ad abbracciare un modo più attento e sostenibile di vivere il territorio, favorisce sempre più le mete che fanno dello Slow Tourism […]
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