Il buon gusto e la bellezza come ingredienti di un evento di beneficenza. L’appuntamento con la quindicesima edizione di “Cenando Sotto un Cielo Diverso” è in programma per martedì 4 luglio 2023 presso Villa Tony (splendida struttura ubicata all’interno del […]
Presentata ieri a Pozzuoli, al lido Marlimone, il bar con cucina di Sud Ristorante, Marialga, la prima birra acida a base di alghe. Un progetto di Marianna Vitale chef stella Michelin di SUD Ristorante, nato […]
Asparagi si; ma di mare. Non è una stramberia culinaria dettata da qualche moda del momento. Stiamo parlando di un vegetale conosciuto e gustato da millenni. Precisamente si chiama salicornia anche se comunemente viene definito […]
Il periodo è quello giusto, anche se il clima delle scorse settimane ha danneggiato produzione e qualità. Comunque, l’amarena dei Colli di San Pietro, è stata presentata, come negli ultimi anni, dalla Condotta Slow Food […]
Lo zucchino San Pasquale è il più tipico tra quelli presenti in Campania. Ha frutti di forma cilindrica oblunga, di colore verde con presenza di evidenti striature di colore verde chiaro, le dimensioni del frutto […]
Il 16 giugno, alle ore 20.00, ritorna a Napoli “Una Pizza per l’Estate”. La nona edizione dell’evento, targato Mulino Caputo, che annuncia e presenta le tendenze della pizza per la stagione estiva, quest’anno si svolgerà […]
Slow Food in collaborazione con la Città di Piano di Sorrento, organizza domenica 11 giugno dalle ore 9:00 alle ore 13:00 nel mercato ortofrutticolo il Mercato della Terra, l’appuntamento per fare la spesa con i […]
Aprirà i battenti oggi 8 giugno, in piazza Dante, a Napoli, la prima edizione di Saporitissimo, un interessante percorso tra i sapori ed i saperi del Centro e del Sud Italia. Gli stand offriranno al […]
È in programma a Napoli il Pastry contest più atteso dell’anno; si tratta di “San Gennà…Un Dolce per San Gennaro”, il concorso targato Mulino Caputo. “San Gennà…Un Dolce per San Gennaro”, giunto alla sesta edizione, è la celebrazione […]
Se lo storico simbolo del Napoli Calcio è il ciucciariello, cioè l’asino, l’ingrediente principe del gelato pensato per lo scudetto non poteva che essere il latte d’asina. La particolare ed originale idea è venuta ad […]
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