Mercoledì 12 luglio nell’Hotel & Resort della marina di Seiano La pizza d’autore è servita. Mercoledì 12 luglio alle 20.30 all’Hotel & Resort Le Axidie alla Marina d’Aequa di Vico Equense lo chef stellato Peppe Guida e il […]
Tempo di cicale di mare, conosciute anche con il nome di canocchie, alla pescheria Mare Blu di corso Italia a Piano di Sorrento. E Aniello Castellano con il suo chef (nella foto) propongono le linguine […]
L’happy hour o l’aperitivo a base di spritz sono oramai divenuti un cult delle ore di relax o di quelle che precedono la cena. Figuriamoci poi in vacanza in costiera. Tanto che questa tendenza è […]
La pizzeria Da Franco, di corso Italia a Sorrento, (locale gemello di quello di Vico Equense) continua ad accompagnare, con i suoi invitanti sapori, il soggiorno dei turisti e degli amanti della regina della tavola […]
Produrre Grano Nostrum, farina da grani 100% del Sud Italia, controllati dalla semina al raccolto, è una missione che Mulino Caputo porta avanti dal 2016. Il progetto, che ha dato luogo al primo contratto di filiera di grano […]
Si è aperto ieri il Paestum Pizza Fest, una tre giorni che, dal 30 giugno al 2 luglio, permetterà ai partecipanti di scoprire i segreti dell’Arte della Pizza coniugando divertimento, cultura e gastronomia. Nella cornice […]
Venerdi 30 giugno 2023 alle ore 20 presso il circolo nautico di marina della lobra , che quest’anno feseggia il suo cinquantenario , l’ accademia italiana della cucina delegazione della penisola sorrentina e positano insignira’ […]
Con le loro tonalità di giallo, rosso, verde e arancio accesi colorano gli orti della nostra regione annunciando che l’estate è arrivata. I peperoni, che ormai sono presenti nei mercati e sulle tavole tutto l’anno […]
Si potrebbe partire dalla classica insalata estiva: la caprese; che trascina con il suo sapore semplice ma straordinario allo stesso tempo. Merito dei pomodori insalatari sorrentini coltivati in proprio e della maestosa treccia di fior […]
Dolcezze di primo mattino servite dal maestro internazionale della pasticceria Iginio Massari. L’appuntamento è fissato per domenica 2 luglio alle 9 nell’Hotel & Resort Le Axidie alla Marina d’Aequa di Vico Equense, per la rassegna golosa “Colazione d’autore”, che vede protagonisti i maestri della […]
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