Regalare un’esperienza speciale, soprattutto se da condividere con il partner è una delle proposte regalo più apprezzate di sempre, se poi l’esperienza prevede una cena con un menu da Stella Michelin, un servizio discreto e […]
Nuova cena con i produttori da Opera Restaurant di Napoli (in via Simone Martini 2/4) che mercoledì 31 gennaio (ore 20,30) organizza un appuntamento con l’azienda sannita Tenuta Sant’Agostino. A raccontare i vini, proposti in […]
Sull’iniziativa Valentina Carputo, delegata regionale de ‘Le Donne del Vino dichiara:” La materia vino nel programma didattico rappresenta un punto di svolta epocale” Avellino – Nuovo appuntamento per la presentazione del “Progetto D-Vino” dell’associazione nazionale […]
Gli spinaci diventarono popolari Negli Stati Uniti, negli anni ’30, grazie a Braccio di Ferro, il personaggio dei fumetti che ebbe grande successo anche in Italia a partire dagli anni ’60. Più ne mangiava e […]
Una storia lunga oltre mezzo secolo. Una storia familiare legata a doppio filo con un’attività commerciale che ha saputo e sa raccontare il gusto di una terra unica. La terra è quella degli incantevoli paesaggi […]
Conosciuta già dagli antichi egiziani e romani, come ottimo medicinale per curare il fegato, la scarola viene utilizzata in cucina solamente nel XVII secolo. La scarola o indivia, infatti, arriva sulle tavole dei paesi che […]
Pasta e zucca è una ricetta tipica della tradizione popolare partenopea e conosciuta, in dialetto, come pasta e cocozza. E’ un piatto leggero e appagante, intenso e avvolgente al tempo stesso. Come tutti i piatti […]
Cambio di guardia alla guida delle cucine dei ristoranti La Serra e Remmese Lo stellato Roberto Allocca arriva all’Hotel Le Agavi di Positano in qualità di Executive Chef dei ristoranti La Serra e Remmese. Napoletano, […]
Un classico della cucina di mare che prevede tanti ingredienti per gustare al meglio pesce e frutti di mare freschi. Le Linguine allo Scoglio è uno di quei piatti che più ci metti e più […]
Freddo intenso e camini accesi creano la giusta atmosfera ed aprono la strada ai tanti e ottimi piatti preparati con la carne di maiale. Pietanze che nascono da una storia millenaria e popolare che coinvolge […]
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