“E quindi uscimmo a riveder le stelle”, anzi gli stellati, gli chef ovviamente e tutti rigorosamente in DAD. Sono già oltre venti le scuole da tutta Italia che hanno aderito, il numero è destinato a salire […]
Alici imbottite. Un piatto classico della tradizione popolare che lo chef Nicola Scotto Di Luzio ha interpretato in modo personale, soprattutto nelle tecniche di cottura e preparazione mettendo in mostra il proprio talento. Qui le […]
D’inverno la cucina della costiera più famosa d’Italia ha molto da dire e da fare assaggiare. I rinomati agrumi sorrentini, il limone ovale Igp e le bionde arance, sono al culmine della maturazione colorando i […]
Il Maestro Pasticcere Sal De Riso è il nuovo Brand Ambassador di Hausbrandt Trieste 1892. La collaborazione, che nasce da una reciproca stima e da una visione comune improntata alla qualità, prevede una serie di […]
Ha preso posto sugli scaffali tra Biden e Putin la statuina di terracotta di Mario Draghi che, per gli artigiani di San Gregorio Armeno – la strada del presepe napoletano -, è già presidente del […]
Menù raffinato e piatti dedicati all’amore per il San valentino di Villa Palmentiello di sant’Antonio Abate. La chef Maria Consiglia Cannavacciuolo per sabato 13 e domenica 14 febbraio propone un gustoso menù che dall’antipèasto al […]
La pizza come racconto, come strumento per valorizzare il territorio, per ricordare storia e identità di un quartiere. È quello che fa la pizzeria BRO dei fratelli Ciro e Antonio Tutino, quinta generazione di una […]
Apre a Cercola il ristorante Bommarè, il meglio del mare a tavola. Un nuovo indirizzo per appassionati di crudi e crostacei, di ostriche e tartare. Pescato fresco dal mare nostrum e prodotti di pregio provenienti da mari […]
Sarà un San Valentino davvero speciale quello al Magma-Sakura di Torre del Greco. Un inno all’amore: le celebrazioni del patrono degli innamorati, all’ombra del Vesuvio, iniziano sabato 13 e proseguono fino al 14, naturalmente solo a […]
Nel prossimo fine settimana ritornano i sapori del ristorante pizzeria La Basilica di Sorrento. Dopo la chiusura forzata dovuta alla pandemia, il rinomato locale di Paolo Esposito riapre con una importante novità: il ritorno dello […]
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