Non c’è zona rossa che tenga. C’è un solo dilemma: fritta o al forno? In ogni caso anche quest’anno i campani onoreranno San Giuseppe con l’immancabile zeppola. Comunque una tradizione irrinunciabile che parte subito dopo […]
Buono, bello e variopinto: il casatiello dolce è una delle specialità napoletane che non dovrebbe mai mancare nei menù delle festività pasquali. A prepararlo alto, maestoso, ricoperto di glassa fondente e punteggiato di anicini, diavolini […]
Una pastiera della rinascita per augurare una Pasqua che avvii la ripresa economica e sociale dell’intera nazione. L’idea non poteva che essere del pasticcere dei Vip Antonio Cafiero che con la sua pasticceria Primavera di […]
Pasqua è alle porte e le maestranze artigiane di S.Qui.Sito, la boutique gastronomica del gruppo Ciro Amodio a Sant’Anastasia, sono in pieno fermento per realizzare le ricette della tradizione in versione take away. Casatielli e pastiere, latticini […]
Il ristorante pizzeria La Taverna del Leone di Positano continua a garantire tutto il gusto mediterraneo della propria cucina con l’asporto e la consegna a domicilio. La pizza con impasto a lunga lievitazione, bassa quantità […]
Un presto per le ciliegie fresche, ma questa ricetta classicamente casalinga non le richiede necessariamente. Basta un barattolo di una buona confettura ed il gioco è fatto. Crostata di Ciliegie Ingredienti: pasta frolla, un barattolo […]
L’ultima novità di Cantina Aminea che coniuga gusto ed eleganza La mamma è sempre la mamma, recita l’adagio, ma anche il papà resta un punto di riferimento importante nella vita di ognuno di noi, a […]
Al via i nuovi corsi della Pizzaiuoli School della Associazione Pizzaiuoli Napoletani. Un calendario fitto che va dai master per i pizzaiuoli professionisti, ai corsi completi per chi vuole diventare pizzaiuolo, fino a lezioni per […]
Un incontro tra due grandi classici della pasticceria campana. La Zeppola di San Giuseppe nata dall’antica tradizione partenopea e la Delizia a limone creata dal compianto pasticcere sorrentino Carmine Marzuillo. L’dea originale di metterle insieme […]
Nascono gli iMIX – Fresh Cocktail con ingredienti separati da miscelare e shakerare all’istante per poi sorseggiare il proprio drink preferito sulla spiaggia, durante un picnic, a casa con gli amici o dovunque lo si […]
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