La madre di tutte le paste e di tutti gli impasti. La lasagna, più spessa di una tagliatella, rettangolare o a nastro, è una delle più antiche forme di pasta che si conoscano. L’antenata dei […]
Al via il primo corso di approfondimento dedicato alla “Pizza senza glutine”, con Mulino Caputo e Antonio Pace, dell’Associazione Verace Pizza, rivolto ai professionisti della ristorazione. Gli incontri si svolgono presso la nuova sede dell’Associazione Verace Pizza Napoletana di […]
Nella tradizione mediterranea il sapore del mare si declina in tanti gustosi e fantasiosi modi. Soprattutto con i prodotti dell’orto che fanno da contraltare al pescato fresco in numerosi piatti. Vellutate di piselli, creme di […]
La serata sarà chiusa dai dolci del maestro pasticcere Salvatore Gabbiano di Pompei Lavoreranno gomito a gomito Danilo Di Vuolo, chef de La Caletta dello Scrajo di Vico Equense, e il maestro pizzaiolo napoletano Luca […]
Per tutti gli appassionati di tecnologia c’è un appuntamento da non perdere a Pompei. Sabato 25 e domenica 26 febbraio, nell’area espositiva di via Plinio (di fronte alla pineta degli Scavi), si svolgerà la XV […]
Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese 1L VDP, Schloss Lieser, 2015 Ci troviamo nella Mittelmosel, la zona per così dire “Classica”, ovvero quella in cui si concentrano tutti i vigneti storici. Un tratto che costeggia la […]
Alla presenza del Governatore della Campania on.le Vincenzo De Luca, stamattina Umberto De Gregorio ha firmato le transazioni con i maggiori concessionari dei lavori di ampliamento e riammodernameto della rete Eav bloccati da anni per […]
Presente anche Alessandro Cecchi Paone “La nostra creatività è il petrolio sul quale siamo seduti e la politica nazionale deve sostenere i legami tra scuola, strutture, studio e capacità di innovazione”. Lo ha detto la […]
I due artisti si esibiscono dal vivo al ristorante Caruso di Sorrento La grande tradizione della melodia partenopea continua a rivivere con la voce del maestro Antonio Moccia che si esibisce dal vivo nel ristorante […]
Anche per la festa dei suoi 30anni di vita il Caruso è riuscito ad incantare. Sulla scia del percorso tracciato tre decenni fa dal titolare Paolo Esposito, la tavola del ristorante-museo dedicato al grande tenore […]
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