Articoli di Salvatore Tuccillo

Due anni di studio e sperimentazione prima di riuscire a creare il bun desiderato, il classico panino per hamburger in stile americano, che potesse sposarsi adeguatamente con i burger home made e le salse artigianali: […]

Paestum Fiano IGT, Pietraincatenata, Luigi Maffini, 2007 Siamo nel Parco Nazionale del Cilento, esattamente in località Cenito di Castellabate. Qui la morfologia tipica del suolo, il  Flysch del Cilento ricco di argilla e calcare, ha saputo donare […]

Grandi novità per la terza edizione del Buonolio Salus Festival, rassegna che valorizza e promuove la cultura dell’ulivo e dell’olio extra vergine, in programma dal 23 al 25 aprile prossimi a Piedimonte Matese (Ce), negli […]

Sabato 23 aprile alle ore 13,00 all’Agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) secondo appuntamento di “Una Primavera…Pizzesca!”, il ciclo di pranzi che la farmhouse sannita ha voluto dedicare alla pizza di qualità. Dopo le pizze fritte […]

Al longe bar Syrenuse di piazza Tasso a Sorrento le serate del primo sabato di ogni mese si gustano con  la musica dei “The Sinoing Boys”. Il Syrenuse rinomato per i suoi happy haure con […]

L’associazione “Progetto Famiglia” Onlus cooperazione, organizza un’escursione sul caicco, un antico vascello,  in giro per il mare della costiera sorrentina  per raccogliere fondi che verranno interamente destinati ai lavori di completamento della casa per le […]

Giovedì 21 Aprile alle ore 20,30 Haccademia Ristorante Pizzeria di Terzigno (Na), in collaborazione con le giornaliste Laura Gambacorta e Roberta Porciello, presenta la serata “MozzaQuiz #chemozzarelladibufalacampanasei”, una serata di divertimento e divulgazione della conoscenza […]

Non è stata una sfida all’ultima pizza. Non poteva proprio esserlo. Perché anche se c’è stato un confronto duro, a tavola s’intende, è stato esclusivamente tra due scuole di pensiero. Ma i protagonisti erano troppo […]

Quattro istituti alberghieri di Napoli e della Campania hanno partecipato alla manifestazione “Il piatto della legalità”, utilizzando prodotti tipici della Campania provenienti dalle terre e dalle aziende confiscate alla criminalità organizzata. L’evento è stato promosso […]

Biancolella D’Ischia DOC, Vigna del Lume, Antonio Mazzella, 2011 Il lavoro di tre generazioni ed un passato colmo di sacrifici ed impegno: questa è la storia delle cantine Antonio Mazzella, fondate da Nicola nel 1940 […]