Articoli di Salvatore Tuccillo

Ritornano le Cene Slow Food  per i soci e non. Serate di degustazioni e convivialità all’insegna della filosofia del movimento della chiocciolina. Cene che diventano anche  occasione di approfondimento sui prodotti tipici del territorio. Il […]

Cinque dei più storici e noti pastifici di Gragnano che producono i migliori formati artigianali e custodiscono i segreti della lavorazione della pasta da poco si sono riuniti sotto un nuovo marchio che vuole racchiudere […]

Da sempre la buona tavola ha avuto per sottofondo la buona musica. Dagli antichi romani in poi i grandi pranzi sono stati accompagnati dalle note e dal canto di artisti ingaggiati per l’occasione. Così, passando […]

Fiano di Avellino DOCG, Rocca Del Principe, 2010 Ci troviamo in Contrada Arianiello a Lapio, un piccolo borgo sulle colline della verde Irpinia. Un luogo dalla doppia anima dove si produce anche Taurasi, ma comunque il […]

Si chiama «Perla del Mediterraneo» il gusto che ha consentito alla gelateria «L’Orso bianco» di Aversa di vincere la tappa regionale del «Gelato World Tour Italian Challenge», la sfida itinerante per selezionare i gelatieri italiani […]

Sabato 28 maggio al “Marabù Club” di via G. Toma 5c,  Vomero, Napoli, torna la divertente  “Cena con Delitto”,  una cena comico – teatral – giallo con un nuovo episodio e un nuovo delitto da risolvere: […]

Antonino Esposito, Gino Sorbillo e Gabriele Bonci sono stati ospiti nella puntata del 24 maggio, de La prova del cuoco, andata in onda su Rai 1. Tre grandi protagonisti a confronto, in un ampio spazio della […]

Non è solo questione di stagione. Anche se in quella estiva, la leggerezza in cucina va a nozze con il clima caldo e afoso. Anzi diventa indispensabile per tenere a bada calorie che si aggiungerebbero […]

Martedì 24 maggio alle ore 18,30, presso la Sala Conferenze di Castel dell’Ovo, Sogni di Latte, la rinomata “formaggioteca” napoletana, organizza la presentazione del libro “Caseus – Il grande libro dei formaggi italiani” scritto da […]

Parte stamane,  domenica 22 con apertura al pubblico alle ore 15, nel trecentesco Castel dell’Ovo la XII° edizione di Vitignoitalia a Napoli, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani, vetrina e occasione di business per […]