Il Mediterraneo sta subendo dei rapidi e radicali mutamenti dovuti all’aumento della temperatura, all’inquinamento e alla diffusione di specie alloctone provenienti dall’Oceano Atlantico e in particolare dal Canale di Suez, recentemente ampliato. L’ampia diffusione di […]
Il 20, 21 e 22 ottobre, dalle ore 12 alle 24 nel Piazzale Mercato Comunale adiacente a Piazza Troisi di San Giorgio a Cremano (NA) si terrà la Prima tappa di “Street & Truck Food” – […]
Martedì 17 ottobre alle ore 18 il trentenne scrittore napoletano Peppe Fiore sarà ospite a Castellammare di Stabia nella sala “Annibale Ruccello” del multisala “Montil”, nell’ambito della rassegna “Libri, con-tatto” promossa dall’associazione “Idea Città” del […]
Acquamara: il blend di Falanghina, Fiano e Greco prodotto nella “Terra di Lavoro” Porto di Mola e la lungimiranza di Antimo Esposito Campania Bianco IGP, Acquamara, Porto di Mola, 2014 Ci troviamo nel Parco Regionale […]
Mani in pasta dalla nascita. Ci sono lavori o mestieri che si tramandano. O che fanno parte del patrimonio genetico della famiglia. Come nel caso di Ferdinando Gambardella che ha a che fare con farine […]
Ricorre quest’anno il 25° anniversario della fondazione della Corporazione Pizzaioli di Tramonti avvenuta il 13 aprile 1992. I primi anni di storia sono stati caratterizzati da una intensa e proficua attività che ha visto tutti […]
Sarà Caserta la prima provincia protagonista del ciclo di appuntamenti “In Fermento” in programma presso il ristorante pizzeria Degusta di via Ammiraglio Ronca Avellino a partire dal mese di ottobre. Martedì 24 ottobre alle ore […]
Un aperitivo speciale, in un luogo magico: il Museo nazionale ferroviario di Pietrarsa, a Portici, lì dove venne costruita la prima, storica, tratta ferroviaria d’Italia, la Napoli-Portici, inaugurata il 3 ottobre del 1839. Dal 7 al […]
Pulitura, sfilettatura e giusta cottura sono solo alcuni dei passaggi fondamentali per cucinare il pesce alla perfezione. Per carpire i segreti dei piatti marinari Città del Gusto organizza una lezione il 9 ed il 16, […]
Ha inaugurato a giugno di quest’anno e oggi, a Roma, è già arrivato il riconoscimento della Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso, la più prestigiosa e la più seguita del settore. La guida, che ha selezionato 1300 indirizzi […]
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