Articoli di Salvatore Tuccillo

Domenica 13 novembre si terrà il consueto appuntamento mensile con il “Mercato della Terra” organizzato dalla condotta Slow Food della Penisola Sorrentina e Capri. I contadini della zona  venderanno direttamente i loro prodotti a km […]

La giuria Onaf deciderà quale caseificio produce il migliore prodotto del 2016 Ritorna il “Trofeo Fernando De Gennaro” il campionato dedicato ai produttori di “Provolone del Monaco Dop”. Anche quest’anno il Consorzio di Tutela del […]

Al ristorante Pompeo Magno il menù del mese a prezzo fisso con gli ingredienti di stagione Si rinnova l’appuntamento mensile con lo chef Vincenzo Del Sorbo che ogni trenta giorni propone un menù a prezzo […]

Martedì 8 novembre alle ore 20,30 la pizzeria Spicchi d’Autore di Napoli, in collaborazione con Laura Gambacorta, presenta la serata “Mozza Quiz #chemozzarelladibufalacampanadopsei”, una serata che unirà divertimento e divulgazione su uno dei prodotti tipici […]

Lunedì 7 novembre alle ore 20,30 Palazzo Caracciolo Napoli MGallery by Sofitel, in collaborazione con Laura Gambacorta, organizza “Emozioni nel Chiostro – L’alta cucina a Palazzo Caracciolo”. Per una sera ai fornelli dell’elegante hotel partenopeo, […]

Ritorna “Cenando sotto un cielo diverso” con tante interessanti novità. L’appuntamento con l’evento che lega cibo e solidarietà si sposta a Castellammare di Stabia e coinvolge chef stellati, rinomati pasticceri e lo Slow Food. Quest’anno […]

Dal 4 novembre 7 straordinari appuntamenti con i vini versione magnum abbinati alla cucina di classe del ristorante della famiglia Terminiello Grande è bello. Soprattutto più buono. Almeno per quanto riguarda il formato delle bottiglie […]

Campania Bianco IGT, Monte di Grazia, 2012 Ancora una volta sono qui a parlare di un vino nato in una zona unica dal punto di vista geografico, per morfologia del suolo, per il microclima e […]

La conferma arriva da Brescia. Giuseppe Manilia ha dimostrato, ancora una volta, di essere uno dei maestri della pasticceria italiana.  Questa volta la sua bravura è stata valutata al simposio dell’Accademia Maestri Pasticceri che si […]

Città del gusto organizza l’evento dedicato ai migliori vini italiani  nel Palazzo Caracciolo di via Carbonara  Domenica 30 ottobre Città del Gusto Napoli animerà Napoli con l’evento più atteso dal mondo vitivinicolo, suggellando ancora una volta […]