L’evento dedicato all’ortaggio presidio Slow Food si terrà il 5 6 e 7 maggio tra degustazioni ed escursioni nelle grotte Verde chiarissimo tendente al bianco argenteo, resistenza alle basse temperature, delicatezza e grandi infiorescenze prive […]
Marlborough Chardonnay, Cloudy Bay, 2007 Ci troviamo in Nuova Zelanda, più precisamente nella parte settentrionale dell’isola del sud dell’arcipelago neozelandese. Qui nella regione del Marlborough, a ridosso della Cloudy Bay, è partita l’avventura di David Hohnen nel1985. […]
“Sex and Food. I cibi afrodisiaci tra falsi miti e realtà” è il titolo dell’incontro in programma per stasera mercoledì, 26 aprile, alle ore 19.30, presso il ristorante pizzeria Acqu’ e Sale di Sorrento. Protagonisti della […]
Vongole in salsa primaverile. E’ la legge dei menù più attenti che ad ogni cambio di stagione variano mettendo in prima fila i prodotti che la natura crea in quei mesi. Così in primavera, si […]
Giuria tecnica e pubblico sceglieranno il vincitore. “Quello che stiamo vivendo è un momento storico molto favorevole per i liquori italiani. La tendenza dominante, nel mondo, è di bere prodotti provenienti dal nostro paese” sottolinea […]
Montepulciano d’Abruzzo DOC, Vigneto di Popoli, Valle Reale, 2010 Ci troviamo a Popoli, in Contrada S. Calisto, tra le provincie di Pescara e L’Aquila. È qui che è iniziata la storia dell’Azienda Agricola Valle Reale nel 1998. Il contesto […]
Il ristorante archeo-esperienziale spegne la prima candelina con rievocazioni storiche in abiti d’epoca e con la riproposizione del cibo dell’antica Pompei Grande festa questa sera (ore 19.30) per il primo compleanno di “Caupona” di via […]
Quarto ed ultimo appuntamento della prima edizione della rassegna “Chez Moi: Luca Castellano ospita le stelle della gastronomia”, in programma per mercoledì 26 aprile. A mettere le mani nell’impasto, assieme a Luca Castellano, questa volta […]
Anche quest’anno la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri aderisce alla manifestazione nazionale ideata da Vincenzo Moretti e Alessio Strazzullo, che vedrà insieme nella notte del 28 Aprile più di cento associazioni e organizzazioni […]
Il giorno 30 aprile 2017, alle ore 18.00, con una festa dal sapore gourmet si terrà lì’inaugurazione del Caseificio Lattai Ponticorvo – Casari dal 1968. Il Caseificio, situato in Alvignano (CE) alla via Alifana, si […]
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