Cibo e religioni non sono mai andarti d’accordo. I digiuni che vanno dall’induismo al cristianesimo, passando per il ramadan islamico o le rigide regole della cucina ebraica ne sono l’esempio lampante. Per i precetti religiosi […]
Freddo e piatti succulenti vanno molto d’accordo. La carne di maiale si consuma quando fa più freddo ed i primi con tale carne restano un classico della cucina invernale come questi fusilli che si inebriano […]
Domenica 14 gennaio 2024, ritorna il Mercato della Terra a Piano di Sorrento nella sua prima edizione del nuovo anno. Ci saranno tanti produttori locali o provenienti da altre parti dela Campania con le loro tipicità del territorio e […]
Sabato 13 gennaio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) nuovo appuntamento del ciclo di 4 pranzi d’autore con grandi chef, non solo campani. Dopo la pugliese Alessandra Civilla e il campano Marco Caputi questa volta ai fornelli della farmhouse […]
Presentato il logo per i ristoranti che la inseriranno nel menù del 2024 Spaghetti aglio, olio peperoncino e banana: dopo il successo mediatico della ricetta lanciata dai Compagni di Merenda (Lucia Di Mauro, Roberto Esse, […]
Con il parmigiano reggiano è il formaggio italiano più imitato al mondo. Infatti, la mozzarella di bufala, che ha i natali in Campania, conquista sempre più palati a livello internazionale costringendo a metter su allevamenti […]
Le bontà di Franco per iniziare il 2024 all’insegna della pizza. Anche nei primi giorni dell’anno la pizza, soprattutto quella artigianale, ha il suo spazio sulla tavola degli italiani. In Campania, poi, trova uno spazio […]
Freddo e cavolo, un binomio che ha accompagnato gli uomini per secoli, anche se ormai le verdure si trovano in ogni periodo dell’anno ed a prezzi esagerati. Ma il cavolo, in inverno, continua a rappresentare […]
Poste Italiane comunica che, per consentire lavori infrastrutturali, la sede di Sorrento, situata in corso Italia 210, resterà chiusa al pubblico dal 16 al 22 gennaio prossimi. Durante tutto il periodo di chiusura, l’utenza potrà […]
In molte città italiane il calcio affolla gli stadi e scalda i cuori. A Caserta, invece, è il basket a riempire il palazzetto. La storia della Juvecaserta, la squadra casertana di pallacanesto, risale all’ormai lontano dopoguerra. Gli alleati […]
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